两厘米干海参有保健作用吗,一两干海参有几个,

一两干海参有几个一两的海参长10cm左右，重50g。20-30斤出一斤干海参，这种情况是普遍存在的，甚至有个别情况接近40斤出一斤。海参在加工过程中，首先进行去除内脏和体腔内水分，该过程中，1000g海参，体壁约400-600g，内脏+体腔内水=400-600g。取平均数，按照500g计算，海参体壁的水分含量约为90%，海参体壁的干物质即10%，相当于50g干物质。一两干海参有几个蛋白质海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克， 铁2.4毫克，以及维生素B1、B2.尼克酸等50多种对人体有益的成分，经常食用能增加人体免疫力！一根干海参有多少克?根据海参干燥工艺海参品种不同，海参涨发率也是不一样的，一般50g海参能泡发出300-400左右的海参。海参的营养价值是特别丰富的，在沿海地带，很多人喜欢选择用海参来炖汤喝，听说海参炖汤是特别滋补的一道菜，不过，在内陆地区，很少有人吃海参，这是因为海参在内陆的价格比较高昂，很多人难以承受，一般能够在内陆吃海参的人都是一些有钱人。一斤淡干海参有多少个淡干海参一般2-9厘米的都有，规格大小不同海参的长度不同，一般淡干海参的规格在30-180头的都有，头数越多，海参越小，长度越短。7厘米的淡干海参一斤大概有23个左右。市场上常见的几种规格有：一斤10－19个，或20－29个或60－68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，比较常见的是上面说的几种，购买时可以根据自己的需求来选择大小。一两干海参大概有多少个淡干海参一斤一般有10个左右。市场上常见的几种规格有：一斤10－19个，或20－29个或60－68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，比较常见的是上面说的几种，购买时可以根据自己的需求来选择大小。1两干海参有几个你问500克干海参有多少个？我觉得500克的干海参有多少个，那就看干海参的大小了。如果是一般的情况下，干海参500克，可能要有50个左右。如果是500克的干海参，大一点儿的话应该有30个左右。如果是500克的干海参，小一点的话，有可能还会有80到100个左右半斤海参干有多少只海参 干海参一般大约一斤能要多少个呢？如果海参要是小一些的话，一斤的海参，能要到15个左右，如果是大的干海参呢？一斤大概要十个左右，海参的质量，一个是看他的个子的大小，还有一个事，看它的颜色，如果是非常质量好的海参，泡好以后，它的颜色是非常亮！几斤鲜海参出一斤干海参大约25斤鲜海参晒一斤干参。1、鲜海参含水量高，捕捞出海面后要立即送到加工厂进行加工，否则很容易化掉，成为液体。2、鲜海参加工成干海参的加工工艺不是简单晾晒就可以的，需要经过一系列的加工过程，制作工艺十分复杂。3、制作工序：　　（1）原料处理：海参在捕捞上来之后，一般都立即解剖去脏，此时参被称为皮参。　　（2）煮参：将除掉内脏并洗净的海参放进开水锅中煮（用海水或淡水均可），水面上的浮沫要及时去掉，一般煮沸40分钟左右即可，以达到皮紧、刺硬为度，煮好的海参应及时捞出。　（3）腌制：将煮好的参捞入盆内或木桶中，趁热加入40%的盐搅拌均匀，并使其降温，待冷却后，把海参连同渗出的汤汗一并倒入缸中，缸顶加封顶盐盖严，置于阴凉处，严禁阳光照射，腌渍时间10天左右，其间应注意观察，如发现海参升温，汤色变红，应立即倒缸加盐，或重新回锅煮。　　（4）烤参：在锅中加入七分满的包和盐液，烧沸后，将腌好的海参倒进锅内，并加入相当于参重10%的盐，以防参体排出的水分降低卤汤的浓度，用猛火烧煮，使木铲轻轻地搅动，并及时除去浮沫，烤到30分钟左右，把参捞出几个进行观察，如果参体表面见风即干，并有白霜似的盐粒结晶，即为烤到火侯，便可出锅。　　（5）拌灰：烤好后的海参，应马上倒入木槽中真热拌灰，以柞炭灰和松炭灰为好，色黑干得快，草木灰和其它灰，色浅干得慢，加工出来的成品参色泽不够美观，每百公斤烤好的参用炭灰10公斤左右，其拌灰方法是：一层参撒一层灰同时用木棍搅匀，最后在木槽上盖一层麻袋，用脚踏踩，将参体内的水分挤出，并均匀地粘着一层炭灰。　　（6）晒干：拌好灰的海参在席子上单个摆开，每半天翻动一次，经5天左右晒至六七成干收起来装进麻袋，放在阴凉处，罨蒸2-3天，使其扩散水分，继续出晒至八九成干，再收起来罨蒸两天，然后出晒至全干，便成为骨参（成品）刺参的出成率一般在8-10%。4、鲜海参买回家处理后，其海参富含的高蛋白，很难被人体消化吸收，不如经过加工变成干海参，干海参经过泡发食用起来更利于人体吸收。而且鲜海参不容易煮熟，掌握不了火候，没煮好吃了容易拉肚子。平常在酒店吃的海参，都是厨师把干海参泡发制作的，这样的海参营养价值高，有利人体吸收。一斤海参干有多少个干海参的规格是不同的，一般我们买到的是25-50头，更大一点的海参有可能只有20头，最小的海参也可能达到100头左右，所以干海参一斤多少头是不固定的。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！

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