【如何正确的喝羊肉汤喝羊汤禁忌养生常识】

冬主肾，也那因为 说冬季养生重点是养肾补肾，水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量地脱发等症状时，就是能是养肾了。冬季是喝千家食疗妙方羊肉汤的最佳季节，是能是啦每个人季节也是能是喝。因为 会每个等等 人都相对坏的喝羊肉汤，正确的三种方法是能认清等等 人是到底 样样体质时候 再两个决定是能是喝?喝到底 样样。

一、是能是正确的喝羊肉汤

(一)、相同体质因体选方

1、气虚体质：

气虚等等 人肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗不耐寒热。此汤温中益气，气虚体质者冬季可常服;但羊肉滋腻，气虚者消化重要功能稍弱，一一两次不宜食用过多。

2、血虚体质：

血虚等等 人面色苍白，身体皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此汤甚补，但血虚者服用此汤易上火，是能注意 配合食用每个人凉性膳食;若上火则千家食疗妙方停服。

3、阴虚体质：

阴虚等等 人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此汤对阴虚者不甚相对坏的，只好偶尔服用。

4、阳虚体质：

阳虚等等 人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此汤正相对坏的，一旦饮用后不会不适，可常佐餐。

(二)、相同年龄食补各异

1、青少年：

青少年正一直处于生长发育一直处于，气机旺盛，津液充足，偶尔可服用，多服易上火。

2、中壮年：

隆冬季节可做为温补驱寒药膳日常食用，是能注意 不宜过频。

3、老年人：

阴虚便秘者少食;阳虚老年人可多服，但每次都会量宜少。

二、羊肉汤做法

做法一：

材料：羊肉、羊骨架、羊杂、葱、姜

做法：

1、先把羊肉、羊骨架洗干净，羊杂做些处理过程，把羊肉、羊杂放那个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

2、把羊骨架放锅里，加满清水，熬熬那个小时实际上，把漂浮在下面的等等 杂质舀外面，时候的汤就相对纯净了。

3、放些葱姜，持续熬直千家食疗妙方至汤成为乳棕色。熬汤是能是能舍得花把时间。

4、把切相对坏的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄等等的菜，放适量精千家食疗妙方盐，把熬相对坏的羊汤趁热倒入碗里。是能是很喜欢辣椒，是能是放些辣椒。

小贴士：此汤属热性，是能是温胃御寒，益肾补阳，但喝还多极容易上火。

做法二：淮山羊肉汤

材料：羊肉(瘦)500克，山药(干)50克，姜10克,葱白15克,胡椒2克,料酒15克,盐5克

做法：

1、将羊肉先用沸水洗去膻味，再用冷水洗净;

2、生姜、葱白洗争后拍碎;

3、将淮山用清水浸透;

4、淮山与羊肉一起疯狂放入清水锅中;

5、放入生姜、葱白、胡椒、绍酒，先用武火烧沸，去浮沫;

6、改文火炖三小时至肉熟，捞出晾凉;

7、将羊肉切片;

8、除去汤中姜、葱白，略加胡椒、绍酒、食盐。

功效：补脾益肾，温中暖下;适用于虚劳骨蒸(虚热盗汗，肺结核病手术患者 )、脾虚白带、小儿营养不良等症;胃热喜冷饮者忌服。