女性营养强壮好吃！学了三种乌鸡汤

女性营养强壮好吃！学了三种乌鸡汤

【红烧花旗参和乌鸡】

材料：

乌鸡1枚，猪筒骨1枚，花旗参适量，红枣适量，姜片适量，龙眼干适量，枸杞适量，盐适量。

做法：

1、乌鸡和猪骨都要洗干净切备用。

2、龙眼肉、枸杞、花旗参、姜片用清水冲洗备用。

3、在锅里烧开水，煮乌鸡和猪骨，在另一个砂锅里浇上水烤。

4、将煮熟的乌鸡和猪骨捞到砂锅里。

5、将冲洗干净的药材放入砂锅中。

6、加入几颗明胶红枣，盖上盖子煮，开锅后小火40分钟左右。

7、出锅前加入适量盐调味即可。

这道好吃的菜做起来很简单，大约一个小时，其中的花旗参有增强体质、补气、清火的功效，和乌鸡一起煮，味道很好，对身体也特别好。再加上猪骨一起煮，味道会更浓。为了保持汤的味道，MM们不要放味精哦。

【养颜乌鸡汤】

材料：

乌鸡1只，姜1片，盐1小匙（5克），清水2500ml，红枣5粒，莲子5粒，薏仁10克，百合10克，枸杞10粒，淮山40克，党参10克，川砂仁3粒，扁豆50克。

做法：

1、乌鸡去头、去内脏后，内外用清水洗净，切成大块。生姜去皮切成薄片。

2、将汤料（红枣、莲子、薏仁、百合、枸杞、淮山、党参、川砂仁、扁豆）放入碗中，放入清水浸泡2分钟后倒水，用清水反复冲洗2次，沥青沥青沥青沥青备用。

3、在锅里放入乌鸡，一次性放入清水，大火煮开后，用勺子去浮沫，一定要捞出直到变干净。将沥干水分的汤料放入锅中，盖上盖子用小火煮2小时汤。

4、最后，打开盖子加盐调味，小火大火煮5分钟后即可饮用。

这个汤谱，原料好买，滋阴补肾，对调整经养血有效果。MM们，与其买昂贵的化妆品，不如一周做一次这样有助于美容养颜的汤。而且使用日常适度的护肤品，从内到外散发你的美丽吧。

【乌鸡西瓜清补汤】

材料：

乌鸡、盐、料酒、少许油、少许酱油、西瓜、汤料、两杯水。

做法：

1、然后加入盐、甜料酒、少许油、少许酱油，将鸡肉腌制10分钟。

2、在腌制鸡肉的同时，把西瓜边缘切成齿状，嗯，比南瓜容易切多了。

3、用水冲洗以补充冷汤料。

4、将鸡肉和汤料一起放入打西瓜中，加入2杯水，不要让鸡肉过多。

5、蒸笼水烧开后，放入蒸笼蒸1小时即可。

自古以来使用的药材和乌鸡的搭配药味十足，推荐在补充营养的同时享受夏天凉爽的西瓜和乌鸡食谱。MM们不妨试一试。

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