【大白菜怎么做好吃又简单】

大白菜就是我们是日常饮食上极其常见这那种蔬菜，大白菜另一方面口感极其好，另一方面中不不营养经济价值也极其丰富，平时食用这么 补充身体肌肉所这么 的肉类食物食物纤维，另一方面也这么 有效养生壶能否熬中药性利于预防便秘另一方面肠胃疾病等，而大白菜的做法有许多种，这么 烹饪煎炒，也这么 炖汤食用。

你怎么做白菜好吃又十分简单

白菜粥

材料：大白菜养生壶能否熬中药养生壶能否熬中药、熟米饭。白菜与米饭的比例是4：1，这么 是家常早餐，白菜和米饭的比例这么 是2：1。

做法

将白菜切成短丝，各种各种准备葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅而后放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止，出锅前放入少量的盐。

白菜汤

材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法

将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入中国 味精和黄瓜汁。待锅中不水煮滚，倒入不低于材料，加盐，鸡精可直接。

白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法

白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝;锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀，白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;放入泡有好木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅可直接食用。

醋溜白菜

食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。

做法

1、白菜帮子清洗干净，切条状另一方面放到清水中浸泡五分钟时间不，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。

2、在锅中放入适量的植物油，先是放入蒜片、干辣椒炒出香味，先是再继续放入白醋、盐、鸡精调味。而后一步在放入切条的白菜帮，翻炒数下后可直接出锅食用。

酸辣白菜明星粉丝

食材：白菜一棵、明星粉丝 一把。

做法

1、白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间不，备用;明星粉丝 放到温水中浸泡，备用。

2、锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜另一方面放入适量的食盐，这么在煸炒的阶段中可直接让白菜瘪继续。

3、先是再放入适量的酱油另一方面醋，盖盖子烧个1分钟。这么的而后这么 放入泡有好明星粉丝 了，另一方面再加点盐、味精，翻炒后可直接出锅。

栗子烧白菜

食材：大白菜心300克、栗子100克;配料：火腿、竹笋各10克、湿淀粉15克、熟猪油25克、花生油125克、盐味精白糖香油各量。

做法

1、白菜心根部用小尹削成尖形先这一破两半，另一方面再切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条备用，火腿、竹笋切成排骨片，备用。每个区域栗子上切一十字小口，备用。

2、先要要在锅中放入适量的清水，先是将栗子放如锅中煮，煮熟诸侯将栗子的皮剥掉，在锅中放入适量的食用油，把白菜和栗子放这再再分开针对翻炒。另一方面放入火腿片、竹笋片等食材，盐味精白糖放入后用大火烧开。

3、烧开而后用小火焖5分钟另一方面用水调淀粉勾芡，而后放入适量的香油可直接出锅食用。