带鱼的家庭美味的煮法,家庭煮羊肉的方法
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- 来源:一丰情感文章网
食材带鱼2斤鸡蛋2个油1杯半盐5g葱1段姜1片大蒜1个头白葡萄酒2杯砂糖2杯醋3杯酱油1杯花椒面1g味精1g
在超市买来的鱼肉块,去除肉瘤等污垢,清洗内脏的黑皮,撒上盐腌制2小时。
准备两个鸡蛋,实际上一个就够了
把鸡蛋打碎做成蛋液
锅里多放一点油。
将沾有蛋液的切块放入油中
把所有的鱼烤得焦黄
准备一片生姜一半大蒜
生姜和大蒜都切成碎末
葱一定有,葱丝
把所有的带鱼烤得焦黄
因为底部还有油,所以把烤好的带鱼放回去
加入葱、姜和蒜末,加入砂糖
放入花椒面、枸杞子泡高数白酒
有醋和酱油等各种各样的调味料
1放水,比鱼多。
放水的话,没有鱼多。
这就完成了
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