食物中的“奥美拉唑”，提醒：每天多吃点，或帮你养出“健康胃”

胃病已经成为现代人的常见病和多发病，全世界每年有100多万胃癌患者被确诊，其中约50万例发生在中国。

胃癌是我国排名前5位的恶性肿瘤，与欧美等发达国家相比，我国胃癌的发病率遥遥领先。

胃是人体第1个与外界接触的消化器官，作为人体重要的消化器官，它的功能非常强大，但是同时又非常脆弱，如今“十人九胃病”已经成为常态。

01为什么现在胃病患者越来越多？

抽烟酗酒

抽烟喝酒对身体的伤害其实是非常大的，胃部的伤害就是其中之一，香烟当中的尼古丁成分不仅会伤害肺部，同时也会对胃黏膜造成一定的刺激，导致胃黏膜损伤，从而引发胃部不适。

经常喝酒也会损伤消化道，尤其是饮酒过量，很容易导致胃糜烂。

不用公筷

其实在日常生活当中，有一半以上的人都有感染幽门螺杆菌的病史，幽门螺杆菌会通过胃食管反流进入口腔，在牙菌斑上定植。

在平时如果我们经常聚餐或者经常吃一些不卫生的小摊，幽门螺杆菌就容易传播，动脉锁杆菌的传染性非常强，如果一个家庭当中有易燃感染，其他人就有被感染的可能。

长期遭遇幽门螺杆菌的感染，很容易引起慢性萎缩性胃炎。

喜欢吃烫食

生活中很多人喜欢吃热食烫食，经常吃过热的食物，会对消化道造成损伤，容易引发炎症，如果胃组织经常被高温食物刺激，就容易出现增生性息肉。

吃饭不规律

现在大多数上班族吃饭都不是特别规律，有一些年轻人早上直接不吃早饭，晚上减肥又不吃饭，而到了10点左右又喜欢吃夜宵，这样饥一顿饱一顿，很容易对肠胃造成负担，胃酸分泌也不规律，很容易导致胃酸腐蚀胃黏膜加重肠胃疾病。

在平时大家一定要三餐规律，这样胃酸的分泌才更加规律，也能够通过食物与胃酸中和避免胃酸腐蚀胃黏膜。

重口味饮食

在现实生活当中很多人都是无辣不欢的，喜欢吃一些重口味的食物，或者经常吃一些烧烤腌制熏制的食物，这些都会增加胃病的发病机制，甚至可能会导致胃癌的发生。

02食物中的“奥美拉唑”，提醒：每天多吃点，或帮你养出“健康胃”

奥美拉唑是一款非常经典的胃药，有很多胃病患者需要常年服用，一旦出现胃部不适，很多人就会立马服用奥美拉唑，奥美拉唑是临床上最常用的质子泵抑制剂。

奥美拉唑通过抑制氢离子泵的活性来降低胃黏膜表面氢离子的含量，从而降低胃酸的含量，可用于一些胃酸过多或胃黏膜损伤的疾病，比如胃溃疡或十二指肠溃疡，胃食管反流病等。

虽然奥美拉唑的功效非常强大，能够在短时间内缓解缓解的不适感，奥美拉唑的刺激性也是非常明显的，长期服用奥美拉唑也会出现肝功能异常的风险。

胃病三分靠治，七分靠养，如果只通过药物的方式想要达到缓解的效果是不理想的，还要调整饮食，在日常生活当中也有很多食物堪称“天然的奥美拉唑”，在平时多吃也可以达到养胃的效果。

猴头菇

猴头菇作为食用药用的双重滋补食材，养生功效是非常强大的，猴头菇当中含有猴菇多糖，同时又含有钙磷和蛋白质等营养元素，可以对肠胃起到滋补效果。

肠胃功能代谢不足或患有胃部疾病的人，都可以通过食用猴头菇的方法调理个人的胃部环境，有助稳定个人胃酸分泌的同时，也能提高基础代谢率。

山药

山药当中具有健脾益气的效果，适当吃山药能够提高机体的免疫功能，山药当中的淀粉酶也能加快人体碳水化合物的代谢，提高肠胃的蠕动速度，加快胃肠内容物的排空，更适合脾胃虚弱或消化不良的人吃。

木瓜

木瓜适合胃炎和消化不良的患者来吃，这两类患者需要多吃易消化的食物，木瓜就是一种非常不错的选择。

木瓜当中所含有的木瓜酵素，能够让身体快速吸收蛋白质，缓解胃炎，胃疼和消化不良的症状，木瓜属于寒性的食物，最好不要空腹吃，大家在平时可以将木瓜与牛奶煲汤。

烤馒头

烤馒头非常酥脆可口，胃不好的人在平时可以适当吃烤馒头，能够帮助养出健康胃。

馒头经过烤制之后，上面会形成一层糊化膜，这层膜能有效中和胃酸，抑制胃酸分泌起到保护胃黏膜的作用，但不要一次性吃太多，一次吃1~2片即可。

西兰花

对于患有肠胃疾病的患者，在平时可以适当多吃一些西兰花，其中含有多种维生素和微量元素，尤其是在营养和保护胃方面。

适当多吃西兰花有助于抑制幽门螺杆菌的活性，增强胃黏膜的刺激性，促进胃黏膜的修复，保护胃肠道健康。

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