食要当季 推荐10种八月时令海鲜

　养生导读：八月，正值农历七月，恰恰最适合吃人体饮食结构比例营养观念是什么海人体饮食结构比例营养观念是什么鲜的季节，火辣辣的夏季吃海鲜最爽快，明白街边的海鲜档最火热！吃海鲜就得吃最新鲜的，这个你明白八月吃说什么海鲜吗？一是10种八月时令海鲜供你选择方式 ！

　八月吃说什么海鲜？

　　1、龙头鱼

夏季海鲜整体市场上，丝丁鱼很常见。丝丁鱼俗称龙头鱼、软骨鱼，也叫豆腐鱼、虾潺，调整身体 乳墨绿色，肉质很嫩，蛋白人体饮食结构比例营养观念是什么含量和钙含量高。龙头鱼五年中也很多明白都可以整体市场上买到，农历七月的龙头鱼，数量多，购买价格 低，也新鲜。关于他们龙头鱼，有古诗云：槎头缩颈如枫叶，船尾铺银有带丝。美味更夸秋八月，千条虾潺网来时。

丝丁鱼含有很高含量的钾，每100g鱼肉中含有194mg。之外还含有钙、硒、维生素A、铁、维生素B群等营养成分，是这个营养也很全面的鱼类。福建地区有种也很也很的海鲜做法，叫“酱油水”。当地政府特产的丝丁鱼（也明白龙头鱼）搭配组合 这个酱油水的做法也很地原汁原味，也很鲜美。酱油水丝丁鱼在巨大程度上能保留食材的原汁原味，营养价值意义也保存得也很很不错。

　2、扇贝

7、8月份是扇贝的盛产季节。无论怎样恰恰东方明白西方的食谱中，扇贝明白这个极受欢迎的贝类其他食物。在扇贝中也一种追求 类型的肉，这个是扇贝的内敛肌，呈墨绿色，很有肉感，另这个则有分布在内敛肌四周的肉，红色且很柔软。多数，扇贝中也肉只取内敛肌之一食材，而四周红色的肉则被丢弃。贝类所以极富鲜味，烹制时千万切不可 再加味精，并没有宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中也泥肠不宜食用。

中医看来，扇贝味甘咸性微温，有滋阴养血、补肾调中也效用，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。营养学家看来，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量已经达到***，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。扇贝含丰富的谷氨酸钠，那味道极鲜。

　3、海参

也很多人看来，夏季食用海参等于火上加火。但事实并而是这个，海参性温，四季都可以用它来进补。夏天吃海参能已经达到储备能量的最终目标，为维护人体阴阳平衡奠定原有基础 。

海参“性温”，且“滋阴壮阳”正适宜夏季“补阳”，《本草纲目拾遗》记载：海参“生精、填髓、补血、益气”。从现代营养学单从，海参富含多种促进机体生精血的功能方面因子，是“元气”的大部分物质，可以协助调整身体 生养血，为大补元气之物，海参中高含量的胶原蛋白是促进血液循环的物质原有基础 ，并极具 抗疲劳、抗衰老和滋补养颜等效用。而是，海参之一天然的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的其他食物，在夏季也很最适合老太太太食用。