杜海涛餐厅吃饭后，7人腹泻就医，急性肠胃炎患者千万要注意！

近日，杜海涛在长沙开的餐厅发生了一件关于食品安全问题的事情，某位网友爆料称自己和家人朋友一起在杜海涛的自助餐厅吃饭，但是用餐后7人都发生了不同情况的腹泻被紧急送医，医院判定为“急性肠胃炎”。

事情发生在7月13日，长沙的姜小姐与亲友一同聚餐庆祝生日，他们选择了“海吃海喝快乐自助餐厅”。7月14日凌晨起，7个年轻人不同程度出现腹痛、腹泻甚至是呕吐现象。其中2人腹痛难忍，于14日早上前往街道卫生院挂点滴。而姜小姐及2位朋友在医院检查后，被诊断出细菌性肠胃炎。

随后姜小姐向餐厅反映情况，被餐厅以“敲诈勒索”为由拒绝赔偿，7月16日晚，姜小姐发微博公开事情始末。就在事情曝光不久，杜海涛餐厅“海吃海喝”便发布声明，表示该顾客并非“碰瓷”，餐厅负责人已经亲自拜访了身体不适的顾客。同时，也表示已配合质监部门进行抽检，检验结果第一时间会向社会公布。

相信很多朋友都得过急性肠胃炎，腹痛难忍、上吐下泻的滋味令人生畏。一般导致急性拉肚子的原因有细菌感染、病毒感染和食物中毒三大类。

急性肠胃炎的病因常表现在：

1、饮食不当引发急性肠胃炎常见原因是大量进食过冷、辛辣等刺激性食物刺激肠胃黏膜导致发炎，以及食用过期腐败，半熟或生食使肠胃感染病毒细菌。

2、肠道感染如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品。

3、食物过敏个别病人对食物产生过敏反应，急性肠炎夏季节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。

当发生急性肠胃炎的时候，应该要做到哪些措施缓解症状呢？下面就来和大家分享一下急性胃肠炎的应急处理是什么，帮助大家在面对疾病时采取正确的做法。

急性肠胃炎治疗措施：

1、多喝水

腹泻也是急性肠胃炎的主要症状之一，腹泻次数过多会使我们丧失大量的水分和一些电解质，一定要及时补充水分。口服补液盐是一个不错的选择，既能及时补充水分，又能解决电解质紊乱的情况。2、宜吃流质食物

主食易消化的清淡的流质饮食，例如较稀的大米粥、小米粥，利于肠胃的休息和减缓炎症。短期内尽量卧床休息。3、止腹泻

轻微腹泻不要盲目吃一些止泻药，只有肠道的垃圾排清了，身体才会恢复正常。呕吐腹泻严重，出现脱水情况，应及时前往医院进行静脉输液治疗，以免延误病情。

避免急性肠胃炎，最重要的是做好预防

严把食物卫生关是预防此病的关键。盛夏时节，防止“病从口入”，不要到一些没有食品运营答应证的小饭店或卫生条件差的路边烧烤摊、大排档吃东西。

除此之外，生活中应养成饭前便后勤洗手的良好习惯，蔬菜瓜果生吃前要消毒，搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。

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