这些食物含有致癌物，很多人都喜欢吃

当涉及到癌症时，大多数人将其等同于终末期疾病或死亡。随着中国癌症患者人数逐年增加，越来越多的人在谈论癌症。的确，癌症会给我们的身体带来很大的痛苦，癌症的治愈率很难保证，癌症治愈后很容易复发，人们对癌症的恐惧越来越大。当我们进一步研究癌症的病因时，我们发现我们生活中的许多食物都含有致癌物质，我们甚至会在不知不觉中把这些致癌物质放进胃里。哪些常见的癌症食物会意外进入胃？

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1、槟榔中有各种各样的生物碱，这些生物碱能使我们的神经兴奋，有明显的依赖性，在我国有很多人喜欢咀嚼槟榔。咀嚼槟榔会使牙齿变黑、磨损，导致牙龈萎缩，导致牙龈疾病，甚至导致口腔癌。槟榔中的生物碱是口腔癌的直接原因。此外，咀嚼槟榔会对口腔粘膜造成反复损伤，增加患口腔癌的风险。在有咀嚼槟榔习惯的地区，全球超过一半的口腔癌患者是口腔癌患者。

2、油炸食品我们很多人都喜欢吃油炸食品，所以这些油炸食品的香味又脆，所以食欲会大大打开。然而，人们并不知道油炸食品会导致致癌物质。另外，一些街头小贩制作的油炸食品的油可能是沟油，为了节约成本，经常将油反复加热到高温下，反复使用的油在高温下会产生致癌物质和有害物质，吃了这些油炸食品的人患癌症的几率更高。

在我国的一些地区，几乎每个家庭都要腌制食物，腌制后的食物不仅味道和新鲜食物不同，而且更美味，其保存时间也比新鲜食物长，更适合保存。但现在，研究表明，这些盐腌食物中含有大量的硝酸盐混合物，如果长时间食用这些盐腌食物，你患鼻咽癌的机率会高出许多倍。

发霉的食物发霉的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素的毒性比砷强。发霉的花生、自制的花生油、坚果类食品都受到黄曲霉毒素的影响。一袋花生是发霉的，最好把整个包装扔掉。如果你吃了发霉或苦味的坚果，你应该立即吐出来并清洗你的嘴。相信看完以上内容后，每个人都知道生活中哪些食物会导致癌症。所以在以后的生活中，为了我们自己的健康和安全，不管这些食物多么美味，我们都爱吃，以后要注意吃多少。同时，你也可以吃一些可以预防癌症的食物。它可以抵消这些食物的致癌作用。

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