没有主食的饮食？营养学家：长期缺粮会对健康造成这些危害

主食是指由各种谷物、块茎、豆类等主要食物制成的食物，含有大量碳水化合物，是人体矿物质、蛋白质、淀粉等的重要来源。

然而，近年来，很多人认为吃主食不仅会影响消化系统，影响健康，还会导致肥胖。

因此，他们认为这些人在日常生活中不吃主食，这有助于他们的健康管理。长时间不吃东西对身体有什么影响？

不吃主食对健康的长期影响是什么？

1.对肠道健康的损害

很多不吃主食的人认为，可以用豆类、牛奶、鱼等高蛋白食物代替主食，这样可以避免肥胖，为身体提供更多蛋白质。

如果长时间空腹吃富含蛋白质的食物，蛋白质在肠道中分解后，就会产生大量的氮废物。

这些废物不仅会增加肾脏和肝脏的负担，还会使肠道中腐烂的细菌数量迅速增加，从而影响肠道中的微生物平衡，使患肠癌的风险特别高。

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2.导致血糖升高的原因

很多糖尿病患者都选择不吃主食，因为他们认为吃主食会使血糖升高，但这种行为是错误的。

如果长时间不吃主食，人们就会处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖现象，影响糖尿病的治疗。它还会引起脂肪发育不良现象，使高脂血症和其他血管并发症的可能性特别高。

3.脑退化的原因

脑细胞的正常代谢需要淀粉提供的糖。如果你不吃主食，脑细胞就得不到足够的糖，从而导致坏死。

随著时间的推移，人们会产生一些现象，如精神上的软弱和思想上的缓慢。在严重的情况下，它会导致大脑退化，甚至影响大脑的思考能力。

4.过渡到肥胖体质

对于那些想减肥的人来说，你永远不会不吃主食。如果你长时间不吃主食，你的身体会消耗你的肌肉来产生能量。随着肌肉质量的减少，身体消耗的能量也会减少。通过这种方式，肥胖的身体就形成了。

5.免疫力下降。

主食中碳水化合物含量非常丰富，这些碳水化合物具有解毒功能。

当体内缺乏这些碳水化合物时，血液中的一些有毒废物就不能及时排出体外，导致体内积累过多的代谢废物。这样，身体的免疫功能会受到影响，患某些疾病的机率特别高。

简而言之，对于长期不吃主食的人来说，无论是减肥效果还是保健作用都无法实现。相反，如果长时间不吃主食，人体就会出现上述五种现象，对健康造成很大危害。

所以，一定要尽量不要吃主食。在一日三餐中，均衡摄取各种营养素，再加上适当的运动，可以起到保持身体健康、避免疾病的作用。

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