当你喝牛奶的时候，选择一个适合你的，看看你喝得对

牛奶是人们日常生活中最喜欢的一餐，一杯早餐，开启了一天的活力。睡觉前喝一杯，然后做一个梦。作为一种营养丰富的饮料，牛奶已成为许多人健康生活的一部分。但是，喝牛奶是一项技术性的工作，喝了牛奶也不能大大减少营养。牛奶的种类有哪些？你喝什么牛奶？

牛奶的营养价值

一提到牛奶，很多人都会用“营养好”这个词，但牛奶的营养到底有多好呢？1.牛奶中最丰富的碳水化合物是乳糖，使其更容易吸收钙。2.牛奶中含有高质量的蛋白质，如酪蛋白和少量乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶含有人类生长发育所需的所有氨基酸，这是其他食物无法比拟的。

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3.牛奶中蛋白质与卡路里的比例是非常合理的，可以防止消费者摄入“纯”卡路里。4.牛奶中钙的含量很容易被吸收，磷、钾、镁等各种物质的组合也很合理。

5.牛奶中的脂肪熔点低，颗粒小，很容易被人体吸收，消化率高达97%。

牛奶的功效与功效

1.母乳是哺乳动物出生后生存和发育的唯一食物，它含有婴儿发育所需的所有营养物质。

2.意大利研究人员发现，牛奶中含有抑制神经兴奋的成分，因此具有镇静作用。阿瓦隆建议，当你感到沮丧的时候，你可以去喝一杯牛奶。睡觉前喝一杯牛奶可以帮助你睡得更好。

3.营养补充可以稳定动脉血管，降低高血压期间中风的风险，大大提高大脑的效率，加强骨骼和牙齿，减少骨萎缩症的发生。加速伤口愈合。

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牛奶和乳制品奶酪中含有CLA物质，可以有效地破坏人体内的致癌自由基，并能快速地与细胞膜结合，使细胞处于抵御癌物质入侵的防御状态，起到预防癌症的作用。此外，牛奶中的钙还能有效地破坏人体肠道中的致癌物质，将其分解为非致癌物质并排出体外。牛奶中含有的维生素A、维生素B2、维生素D等，对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。

在美容乳中发现的乳清可以消除面部皱纹，使皮肤光滑和滋润。

牛奶，选一个适合你的。

超市里，各式各样的牛奶，款式各异，都有自己的卖点。那么，你如何选择“最好”的饮料呢？

健康的成人和儿童应该选择全脂牛奶。

全脂牛奶能最大限度地保留牛奶中的营养成分，富含脂溶性维生素A、D、E、K等，并含有天然钙，促进人体对钙的吸收。一份100克全脂牛奶只含有约3克脂肪，所以健康的成人和儿童不需要担心。老年人应强化维生素AD牛奶

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老年人胃肠吸收能力差，缺钙、维生素缺乏明显，我国居民普遍缺乏维生素A，强化AD牛奶是维生素A和D最便宜、最方便的来源之一，老年人可以适当选择。3、低脂牛奶适合高脂血症和需要控制体重的人

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这样的人不能摄入太多的脂肪，尤其是饱和脂肪。脱脂牛奶是他们最好的选择。同时，脱脂牛奶也有助于控制卡路里的摄入量。每天喝牛奶的人应选择“巴氏杀菌牛奶”。

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经过巴氏灭菌的牛奶保留了牛奶的大部分营养成分，但保质期短，需要低温保存，每天喝牛奶的人可以购买少量新鲜产品。5、不定期饮用牛奶的候选人“超高温杀菌牛奶”

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经过高温灭菌后，维生素损失比低温牛奶多，保质期更长，可在常温下放置。但是，开封后的常温牛奶最好放在冰箱里，尽快饮用。

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