发酵
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青梅酵素功效吃酵素青梅可以改善疲劳，改善肠胃功能，对于保护肝脏功能也有一定的作用，但是想要减肥只吃这种物质是不够的，肥胖的患者还应该注意控制自己的饮食，改善自己的饮食习惯，在饮食方面尽量不要吃脂肪含量
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2024-02-27 @ 中医养生 浏览：0次 发酵 醋酸 酿造
酒和醋有什么功效与作用及禁忌烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用酒对醋有什么功效和作用酒，即用粮食、水果等含淀粉
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大豆的发酵方法先将黄豆放在盆中加水浸泡，待黄豆吸水膨胀后，再加水浸泡12～24小时。浸泡完成后，将黄豆放在锅中加水煮熟，煮熟后关火待黄豆水冷却至常温，再倒入缸中，然后盖上薄膜，盖严即可，不必密封，中间