红烧茄子的做法视__红烧茄子的做法 家常

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现在，请允许我来为大家详细解释一下红烧茄子的做法视_的问题，希望我的回答能够帮助到大家。关于红烧茄子的做法视_的讨论，我们正式开始。

文章目录列表:

1.红烧茄子的家常简单做法？

2.红烧茄子用什么配料做的好吃？

3.红烧茄子怎么做，家常做法！

红烧茄子的家常简单做法？

材料：茄子、盐、葱、姜、蒜、食用油、耗油、鸡精

1、将葱姜蒜、茄子所有食材洗干净准备好。

2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。

3、浸泡后茄子洗净切成滚刀段。

4、切好的茄子均匀的撒上细盐，腌20分钟。腌好后，用手挤干水分。

5、炒锅加热，倒入适量食用油。

6、接着倒入葱姜蒜爆香。

7、再倒入茄子煸炒。

8、大概煸炒5分钟左右，倒入蚝油。

9、_后加入鸡精，拌匀后，即可出锅装盘。

10、_后红烧茄子的成品如下。

红烧茄子用什么配料做的好吃？

1青椒红烧茄子：茄子切块加盐拌匀，锅中倒油，放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒，加盐、糖调味，加水炒匀即可。操作简单，超诱人。

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来源：经验视_-红烧茄子的做法

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2番茄红烧茄子：茄子切块裹面糊炸熟备用，锅中倒油，放葱花、番茄_椒翻炒，调味加水，放茄子勾芡炒匀即可。美味诱人，超好吃。

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来源：经验视_-红烧茄子的做法

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3红烧茄子：茄子切条炸熟备用，热锅爆香辣椒和蒜，放肉丝和茄子翻炒，加酱油、糖和酒调味，撒香菜即可出锅。美味诱人，超好吃！

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来源：经验视_-红烧茄子的做法

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4红烧茄子：锅中倒油，爆香蒜末，放茄子翻炒，加豆瓣酱和水，倒生抽调味炒匀，加香菜即可出锅。操作简单的红烧茄子，超好吃。

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来源：经验视_-红烧茄子怎么做

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5家常红烧茄子：茄子切块加盐腌制，锅中倒油，放葱蒜爆香，放茄子翻炒，淋料汁炒匀即可出锅。操作简单的家常红烧茄子，超好吃。

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来源：经验视_-红烧茄子的家常做法

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6西红柿红烧茄子：茄子腌制，炸熟备用，油锅爆香葱姜蒜，放西红柿翻炒，淋料汁，加水收汁，放茄子

红烧茄子怎么做，家常做法！

烧茄子做法如下

1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。

2.青椒和西红柿清洗干净后切块。

3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。

4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。

5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。

6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。

7.放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。

8.出锅前撒上切好的蒜末即可。

好了，今天关于“红烧茄子的做法视频”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“红烧茄子的做法视频”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。

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