剁椒蒸鸡腿的做法 步骤

清淡饮食能吃什么肉简介:鸡肉依然因其肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的起着深受小编欢迎。而鸡腿又由于其肉肉较多，更得小编垂爱。鸡腿的吃法许多人人，炖、煮、酱、炸、煎、烤，味儿各异，营养所不同。

说实话，小编的鸡腿本是准准备好另另一种做法， 由于再买些西餐常就用 配料甜豆， 本想利用技术但它和鸡腿来做道西餐， 但天气太热了， 临时彻底改变了主意，选用了最健康， 最省事的做法， 哪怕蒸食法，当然啦目的更突出其美味， 用进入 些许剁椒， 将它平铺在腌制过后的鸡腿的表面。 蒸制变化变化中会，剁椒的鲜辣渗透到软嫩的鸡肉中， 层次更具 丰富； 剁椒的酸辣开胃， 也让这道菜更具 更具 可口。

这更具 钟就蒸上去的美味，不光烹饪不同方式健康还确保了鸡肉营养不流失，是闻香料理理念的完美再现，健康、很简单、快捷、营养是好 就不要少哈！

准准备好时间里：30分钟-1小时

制作时间里：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

鸡腿:2只

剁椒:100g

甜豆:150g

辅料:

清淡饮食能吃什么肉盐:适量

姜:适量

海鲜酱:适量

生抽:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

蒜:适量

步骤:

1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；

2. 将切是好 鸡腿放入碗中， 已加入适量的盐， 蒜， 姜， 生抽，海鲜酱， 料酒和胡椒粉；

3. 用手按摩均匀， 放入冰箱中冷藏二个小时左右；

4. 将腌是好 鸡腿取出放入盘中， 前面铺上一层剁椒；

5. 烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油， 将甜豆放入包括焯再来；

6. 焯是好 甜豆捞出备用；

7. 再将鸡腿蒸上二更具 钟；

8.拿上去后将甜豆放进旁边儿。

小贴士

1. 先在鸡腿上划上几刀，放入调味料， 并用手按摩去帮助其入味，目的更是好 入味，可以可以放入冰箱中冷藏2个小时左右；

2. 蒸鸡腿前， 先在水中放入适量的盐和几滴油， 将配料菜---甜豆焯再来，当然啦可以可以按对一喜好选配其在他菜；

3. 将腌是好 鸡腿放入盘中， 再在前面码层剁椒，一同蒸上二更具 钟；结果将焯过水的甜豆码放进蒸是好 鸡腿旁边儿。