[养生保健]馅儿面包的制作方法
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- 来源:一丰情感文章网
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能使身体不生病。说到营养健康,当然是自己在家做的菜最好吃,但今天我要教喜欢做饭的朋友们吃辫子面包,让家人吃得更健康。
1.12种材料混合,揉至扩张阶段
3.将做好的中籽面团和主面团的材料混合,除去黄油
4.加入黄油揉至完全阶段,室温下发酵30分钟,用手轻轻按压无反弹和明星下沉现象即可
5.1预混捕集剂混合混合混合
6.2将发酵的面团分成6等分,滚动,使其静止松弛15分钟
7.将松散的面团拉伸,在表面涂上黄油
8.填空包扎
9.包的时候要收紧嘴,不烤的话黑糖会流出,所以要注意
11.将编织好的面包从烤箱下数第2层,在底部放入碗里的热水,最后发酵40分钟
12.发酵结束后,在表面刷上蛋液,撒上核桃捣碎。把烤箱预热180度,烤30分钟左右
中国的美食五花八门,让人吃不完,说不完。
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