[养生保健]猪渣白菜饺子的制作方法

从小到大衣食住行都被父母承包的你，现在混在社会里，一个人能做些什么呢。特别是吃饭可以自己解决吗。也许你每天都可以在外面吃，但这种行为不仅浪费钱，而且还会危害健康。所以，年轻的你应该学会自己做饭。那嚒，现在让小编来了解一下猪油渣白菜饺子的做法吧。

1.准备做饺子的材料。

2.12白菜洗净切成碎末，放入筛子中加入少许盐拌匀，放置一段时间出水后，用清水冲洗部分盐，彻底沥干水分。

3.21香菇泡切丁，虾洗净切丁，放入锅中小火熏香，与油一起放入碗中备用。

4.1猪肉中加入生粉、味精、盐（白菜有咸味，请适量加入），切碎均匀。

5.2猪肉切成肉末，稍微切碎后加入一点点猪油渣切。

6.将切碎的猪肉放入碗中，加入芝麻油和胡椒，与香菇、虾混合用力。

7.加入好的肉末和挤了水的白菜拌匀，做成饺子馅。

8.把菜包在市场上买来的饺子皮上。

9.平底锅加热使油变薄，饺子并排下锅。盖上盖子，用中火烤到底部有点金黄色，在这期间时不时地推一下锅，以免底部粘在一起。

10.将饺子煎至焦黄后，在锅中倒入半杯开水，盖上锅盖，使之文火。在这期间也要把锅推到底部。

11.饺子下锅啦。

吃得好，身体才会好，为了营养健康，我们尽量不要在餐厅吃饭，在家做比较营养健康，快点做今天的猪渣白菜饺子。

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