不能跟南瓜一起吃的食物？大家要注意，别不当回事
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南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”，南瓜当中含有植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。
其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助学员当中的红血球正常运作，锌则会直接影响成熟红血球的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
01经常吃南瓜，会给身体带来哪些好处？
1、消肿、养胃
南瓜属于高钾低钠的蔬菜，南瓜当中含有丰富的钾元素，能够改善身体疲劳以及水肿的问题，同时也具有解毒消肿利尿的功效。
在平时大家可以将小米与南瓜搭配在一起熬粥，能够缓解肠胃的负担，南瓜当中的果胶成分可以保护胃黏膜促进溃疡面的愈合，帮助食物消化。
2、护理皮肤以及补血
南瓜当中含有大量的维生素C，胡萝卜素叶酸以及维生素E可以帮助皮肤抗氧化改善皮肤的粗糙以及暗淡，让皮肤变得更加有光泽。
南瓜当中含有大量的维生素B12，锌元素、铁元素以及叶酸能够促进红细胞的合成，能够达到补中益气和气血双补的功效。
3、解毒
南瓜当中含有维生素和果胶成分，果胶具有非常好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
4、保肝
南瓜粉对治疗肝炎，肝硬化肾脏病变等疾病也有一定效果，南瓜这一类黄绿色的蔬菜能够破坏食物当中的农药以及亚硝酸盐等有害物质的成分，可以帮助肝肾功能减弱，增强及肝肾细胞的再生能力。
5、抗衰老
南瓜当中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，这些物质都具有抗衰老的功效，能够有效地保护机体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
6、护心
南瓜当中含有丰富的膳食纤维，对心脏具有保护作用，哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。
瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
7、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是人体生长发育的重要物质。
02不能跟南瓜一起吃的食物？大家要注意，别不当回事
羊肉
南瓜和羊肉是不能搭配在一起，因为这两者都属于热性的食物，相结合会产生腹胀便秘的可能性，患有感染性疾病和发热症状的患者是更不能吃的，以防止病情恶化。
菠菜
南瓜当中含有多种天然活性酶类成分，这些酶类遇到菠菜当中的维生素C之后会发生明显的反应，导致维生素C失去活性，也会导致自身的营养价值明显降低。
红薯
南瓜和红薯在成分上并不相克，但是南瓜和红薯都属于淀粉含量比较高的食物，如果一起摄入的话，很容易导致胃部不适，还会出现胀气打嗝的现象。
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但是带鱼是不能与南瓜一起吃的。
南瓜和带鱼一起吃，很容易引起腹部疼痛，消化不良甚至中毒的现象，这两者虽然营养都非常丰富，但是一定要分开吃。
螃蟹
南瓜和螃蟹一起吃，并没有毒副作用，不建议同食的主要原因，是因为南瓜当中含有丰富的钴元素，钴元素对于降血压就较好的良性。
南瓜与螃蟹一起吃并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。
红枣
红枣当中富含丰富的维生素C，味甘性温，多食易消化不良，南瓜性温，两者同时不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
03哪些人不能吃南瓜？1、过敏人群
南瓜不是常见的过敏原，但是仍然有一小部分人对南瓜不耐受，吃了南瓜之后可能会出现皮肤红肿，频繁腹泻或喉咙痛哮喘等过敏症状，这一类人是不建议吃南瓜的。2、湿热体质南瓜性温多吃会促进湿热，湿热体质的人体内很热，再吃这种热性的食物，很容易加重这种情况，湿热体质的人一般表现为面部油腻、发黄发黑或舌苔黄腻等。
04南瓜与哪些食物搭配更有营养？猪肉、牛肉、莲子、山药、小米等食材。
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