26岁的蒋先生特别喜欢健身,近日来却感到腰部酸痛,浑身无力。到医院检查,却被告知患上了肾炎!原来蒋先生为了健身塑形,每日摄入大量鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、蛋白粉等各种富含蛋白质的东西,导致肾脏负担过重,患上肾炎。
高医生说,“这个小伙子很强壮,但是来的时候说浑身没有力气,小便泡沫比较多,我们第一反应考虑是不是肾脏的问题,给他查了尿常规,结果显示就是肾炎。”
那么很多人就有疑问了:
- 高蛋白,多高才算高?
- 每天吃多少蛋白质,才是安全范围啊?
多高才算高蛋白?
蛋白质,对健身者,特别是想要增肌的健身者来说,它的重要性不容置疑,毕竟我们的肌肉基本就是蛋白质构成的嘛。如果你不吃蛋白质,怎么长肌肉呢?其实,即使是对不健身的普通人,蛋白质也一样是最为重要的营养物质。虽然重要,但不能过量!其实一个健康的个体,不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。运动员蛋白质需求的估计值,一般在1.2-1.7克蛋白质/千克体重的范围内,而正在进行力量训练、举重或健身的人,处于这一范围的较高端。
蛋白质摄入过多,有哪些危害呢?
给你们讲一个我的真实遭遇,忍住不要笑。大概十年前,去新疆玩,那里超市的牛奶特别便宜!比水还便宜,然后我就把它当水喝。然后呢?那是一个风和日丽的周日下午,那天我喝了2L牛奶,开开心心地坐公交出去玩。在一大截公交车上,我不小心憋不住放了一个无声胜有声的屁,可能是坐车太无聊了,他们居然捂着鼻子到处张望到底是谁放的。可怜我朋友,至今为止还和我讨论着当初到底是谁放的,味那么冲。还好当时人多,没发现是我,不然我人没了。
一个玩伴,小时候喜欢喝奶,把牛奶当水喝,还喜欢喝维C泡腾片,然后就在暑期的某个中午,直接尿血了,检查出来是尿路结石,再也不敢乱喝了。还好我们身体反应还比较迅速,没有造成太大的问题。如果长期摄入过量的蛋白质,会增大肝脏和肾脏的负荷量,严重则会损害肝脏和肾脏,导致身体无法及时处理蛋白质和氨。按照这个逻辑简单地说:长期过量摄入蛋白质→损害肝肾→无法及时处理蛋白质和氨→肝肾衰竭→死亡
大部分人正常吃喝拉撒,一般都不会有啥事,如果自己为了某些目的刻意吃的话,那就不一定了。即使你知道危害,可是你照样为了健硕的肌肉,而过量喝蛋白粉。要美不要命,估计就是这样的道理吧。就像大冬天的,为了不穿得像个企鹅一样臃肿,照样穿着一条超短裙,在风中瑟瑟发抖。
真正危害肾脏的是什么呢?
高糖饮食。摄入过多的糖和碳水化合物也许不会直接损伤肾脏。但是,糖尿病、高血压是导致肾脏疾病的两大最主要原因。肝功能受损,比如患有脂肪肝的病人也经常会发展出肾脏并发症。我国隐匿性肾病的发病人口占有10%,因此均衡健康的饮食尤为重要,这需要大家每天切实关注,而不只是一两句口号的事情。健康养生,从身边的点滴做起。
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