长期吃猪油渣，血管到底是“受害”还是“受益”？看完又涨知识了

猪油渣想必很多人非常熟悉，以前生活条件比较差，普通家庭买不起食用油，就会去市场上买一大块便宜的猪肉，回家之后切成小块熬成猪油。肥猪肉中的油脂和水分被熬出来以后，剩下干瘪瘪的小东西其实就是猪油渣，猪油渣吃起来香脆可口，一直是受到欢迎的。

随生活水平不断提高，猪油渣逐渐淡出大部分家庭主要是越来越多人开始注重养生，有人认为长期吃猪油或者猪油渣很容易增加血管堵塞风险，甚至会引发严重的心脑血管问题，后果不堪设想，那么猪油渣到底能不能吃呢？

随着养生意识不断增强，越来越多人开始注重保养血管，关于猪油渣的流言蜚语越来越多，吃了猪油之后就会增加血管病变风险，甚至把猪油渣称之为“血管杀手”。

猪油渣含有部分蛋白质以及不饱和脂肪酸，平时吃的其他食物基本上由蛋白质，糖类，脂肪，水，维生素和矿物质组成，猪油渣进入体内含有的蛋白质，脂肪和糖类，无法被人体直接吸收经过消化，到在多种消化酶作用下可以转变为甘油，氨基酸，脂肪酸等小分子透过消化道黏膜进入血液和淋巴。

吃猪油渣不会直接使血管发生堵塞，但需要注意，猪油渣依旧不能多吃，因为猪油渣含有饱和脂肪酸，并不利于血管健康，吃食用油的过程中，最好把动物油或者植物油合理搭配着吃，能够帮助减轻对血管的损伤。

1、增进食欲：猪油色泽白或黄白，具有特殊香味，深受欢迎，可以增进食欲。

2、御寒：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量较高，能提供热量，寒冷地区的人常食用猪油，可起到御寒作用。

3、润肠通便：猪油滑腻，又入大肠经，可以润滑肠道，使排便通畅，所以猪油具有润肠通便的功能。

4、补虚：猪油可以滋养五脏，对脾胃和肺的滋养作用较好，猪油味甘，可使脾胃强健，有开胃助消化的功效，所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人可用猪油来增肥。

心血管是由心脏和血管组成，通常来说，可以通过改善饮食结构、改善生活习惯、按时服用药物等方法来保护心血管。具体分析如下：

1、改善饮食结构：心血管在人体内起着比较重要的作用，通常可以通过改善饮食结构来保护心血管，建议减少食用高胆固醇、高糖、高脂肪的食物，比如动物肝脏、奶油蛋糕、油炸食品等，尽量以低盐、低脂、低糖的食物为主，比如粗粮、蔬菜、水果等。

2、改善生活习惯：通常来说，可以通过改善生活习惯来保护心血管，建议避免熬夜，而因为烟、酒的刺激性比较强，抽烟喝酒可能会刺激心血管，同时建议戒烟戒酒。此外，可以适当做有氧运动，比如游泳、慢跑、爬山等。

3、按时服用药物：如果已经出现心血管疾病，为了避免延误病情，建议在医生的指导下按时服用药物来保护心血管，比如阿司匹林双嘧达莫片、琥珀酸美托洛尔缓释片、华法林钠片等。

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吃什么能养血管？