小雪节气：小雪到，冬始藏！教你“两清一补”，滋润皮肤暖脾胃
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2019年11月22日，小雪节气。“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是 “小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨转为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪量还不足，因此称小雪。
“小雪不耕地，大雪不行船”。立冬之后，气温逐渐降低，人们感受到丝丝寒意，纷纷添衣保暖。而小雪的到来，则意味着中国北方已开始进入寒冰封冻的时节。小雪节气虽然叫“小雪”，但和气象学意义上的小雪却没有必然关联。
小雪养生：“两清一补”
这个节气之后，寒气袭人，此时食补很重要。- 清内火：生吃萝卜熟吃梨
此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用，对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还有止咳的效果。
- 清抑郁：多晒太阳多吃果蔬
- 补肝肾：少咸多苦多吃黑
养生食谱
[冬瓜炖羊肉] 材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐12小勺，胡椒粉、味精各13小勺，葱、姜块少许。 做法： 1、先把羊肉去除血水清洗干净然后在沸水中过一下，去下脏东西捞出控干待用，切一块冬瓜去除瓜瓤和瓜皮，下沸水焯烫透，捞出沥净水分;香菜择洗净，切末备用。 2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。 功效：羊肉性味甘温，入脾、肾二经，可益气补虚、温脾暖肾、是冬季滋补的好佳肴。尤其是气虚者非常适用。
[香菇枸杞牛肉煲] 材料：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。 制法：将牛肉洗净，放沸水锅中汆去血水，捞出切成肉片；香菇用清水泡发后撕成小块；将枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。 功效：健脾补肾养肝。
[核桃猪腰] 材料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油80克。 做法： 1、腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。用蛋清调匀淀粉待用。猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。 2、生姜洗净切成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。 功效：具有补肺肾、定虚喘的功效。
“小雪”养生，顺时养生 身心保暖
一般每年的“小雪”节气里，北方冷空气势力逐渐增强，气温也迅速下降到0℃以下，如果有降水就会出现雪花，此时天气寒冷，是一年中最易受寒生病的日子，一定要顺应时节，做好保暖养生。防寒保暖从小雪节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。
早睡晚起，睡前泡脚小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
勤运动，不懒惰有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。小雪过后，虽然气温更低，但积极锻炼也不要放松。适宜的运动能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不可运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。
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