茄子是胃病的“发物”？医生提醒：少吃2种素食，胃或能慢慢变好

家住浙江绍兴的杨大叔今年已经52岁了，孩子们在外地工作，而且杨大叔的妻子在前几年就走了，家里只剩下杨大叔自己一个人了。

年龄大了，那么自己就没有任何的能力去做一些体力的工作，所以就在家附近开了一家小卖部，卖一些杂货，既然收入并不多，但是他却很满足。

但是最近杨大叔遇到了一个事情，就是在上个月总是频繁的腹痛，查出了胃炎，他觉得自己身体一直很好的，怎么出现了胃炎了呢？

通过跟医生的了解，原来杨大叔平时特别喜欢吃红烧茄子，每隔几天就吃一次，这就无疑增大了自身酱油和毛料的摄入导致杨大叔患上了胃炎，可能和经常吃茄子有一定关系吧。

01如果胃脏出现问题，患上胃部疾病，会有哪些表现？

表现1：长期便秘

人体一旦产生腹胀，就会减缓肠胃蠕动活动和代谢机制以及胃酸的蜂蜜，无法将食物当作营养及时传送到其他的器官当中，甚至还会导致激素垃圾在体内不断堆积，产生大量的病原菌。

胃造正常分泌细胞的功效突然收到致病物的突变机制，从而形成致病细胞在肠胃当中诱发病变，形成肠道的过滤水平，无法发挥过滤机制，诱发便秘的临床特征。

表现2：大便带血

由于不健康的饮食或不恰当的生活模式，导致自身出现了大便带血的现象，那这种情况就会加重肠胃的蠕动能力，也会无法及时将停的排泄物到外面逐渐形成了大便带血的现象。

表现三：没有原因的暴瘦

随着时代经济的不断发展，人们过度追求自己的身材美，只有某个部位更加的突出，才会让自己更加有自信。

这种盲目的寻求暴瘦的刺激感也是不健康的减肥方式之一也会加重致病，细胞和胃脏细胞紊乱的主要患病诱因。

体内的致病细胞，在肠胃当中或其他的器官就需要大量消耗所进食的营养物质和营养水分，从而机体摄入的营养维生素和矿物质等元素，没有被器官及时的吸收利用，反而被危害细胞大量繁殖，出现了浑身乏力，毫无诱因的体态消瘦。

02茄子是胃病的“发物”？医生提醒：少吃2种素食，胃或能慢慢变好

医生表示：茄子它本身就是一种非常美味的食物，而且营养价值高不会引起胃部疾病。

多人在炒制茄子时，都会加入大量的油，酱油，盐以及各种各样的调味品，才会让茄子变得更加美味，而茄子本身它就是一种特别吸油的蔬菜。

炒至茄子是使用了大量油，一定程度上就会加重胃肠道的消化负担松弛容易养成交化不良，减缓胃部的运转速度。

鞋子本身就加入大量的调味品，它就会不断刺激胃部粘膜，损害胃粘膜的健康，久而久之可能就会诱发胃炎。

03医生提醒：少吃2种素食，胃或能慢慢变好腌制蔬菜

从古至今人们就有腌制蔬菜的习惯，这就能够把当季的蔬菜进行很好保存在反季节的时候食用，这也是一道美味的佳肴。

但是这种腌制食物在腌制过程当中就会放入大量时间，而随着时间的推移就会产生大量亚硝酸盐，进入肠胃之后，在胃酸的作用之下，又被生成了亚硝酸胺这种物质，它是一种致癌物，对于肠胃的影响非常大，建议胃不好忍尽量少吃。

山楂

山楂是一种具有开胃功效的食材，而且在中医上也时常会用到山楂，渣当中含有大量的果酱和丹宁酸，进入人体之后它就会胃酸进行反应，形成不溶水的沉淀物，也会与食物残渣合成胃，结石增大了胃溃疡，胃出血或胃穿孔的问题。

04患有胃病，需要忌口那些食物？

辣椒

对于每一个胃病患者来说，建议大家不要吃辣椒，因为辣椒当中含有大量的辣椒素，这无疑进入人体之后对粘膜进行了刺激，也会加重疾病。

如果胃部极其受到刺激，那么就会影响自身的分泌，想要保护好胃黏膜，建议大家休息，好的食材主要以清淡的饮食为主，配合合理的药物来减缓自身胃黏膜的损伤。

冰淇淋

每个人特别喜欢吃冰激凌，它能够给人一种甜甜和快乐的感觉，但是对于胃部受伤的人士来说是不建议吃的，他会加重自己的病情，同时也会影响腿痛的情况。

在饮食时一定要多加注意，像生冷寒凉的食物，尽量的远离，对于那些本身脾胃虚弱的人士来说，更不加食用，我不听劝可能就会造成自己拉肚子或胃痛加重的情况，大家一定要多加注意。

腌制食物

对胃不好的人士来说，可以从饮食上进行自我调整，尽量不要吃二次加工腌制的食物，它会里面添加各种的调味品，也会对胃部产生更大的刺激。

这过程当中可能会产生一些亚硝酸盐，这种物质会加大致癌的风险，大家在食用时最好选择一些新鲜清淡的食物，才有助于对营养的需求。

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