“肉”已经死了吗？医生说，这五种肉类都被列入黑名单

肉类是餐桌上动物性食品的“主力军”，我们的主人主要是从蛋白质中获取能量，而蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

俗来说，民以食为天，食以安为质基础，质以诚根。随着生活水平的提高，食品市场比以往任何时候都更加繁荣，食品安全问题仍在继续。

我相信很多人都听说过它。尤其是年轻人，他们不知道如何选择新鲜肉类，经常被欺骗。

口香糖肉注入意味着将可食用的口香糖，如羽衣甘蓝或黄原胶加入水中，混合成“胶水”，然后注入动物体内，利用这些口香糖的凝固性和保水性“锁定”肉中的水分。

如果将这种“胶水”注射到猪、牛、羊身上，肉的吸水量可增加20%以上，从而增加重量，增加利润。用这种“胶水”制成的肉被称为“胶水”。

有些企业为了不让肉腐烂，添加了盐或防腐剂，使肉看起来很新鲜，味道更好，黄原胶和羽衣甘蓝都是合法的添加剂，但过量食用不会有任何好处。

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如何区分肉？

普通肉的表面容易形成干燥膜，手的触摸会稍微干燥或稍微湿润。注水肉注水肉表面难以形成风干膜，用手触摸有明显的湿润感，移动时感觉比较容易滑动。它的肉比普通肉更硬。

工业用的很多时候，工业胶水都有刺激性的气味，要小心地区别于普通的肉味。肉有一股刺鼻的气味。

正常肉呈红色或深红色，表面有光泽，皮下脂肪、板油呈乳白色或粉白色，肌间脂肪明显。

注入水的肉是粉红色的，比普通肉轻，白色，皮下脂肪和板油稍充血，呈粉红色，肌肉一般有水般的光泽，柔软，肿胀。它的肉是淡黄色的粉末。

正常肉用手指按压肌肉的切口横截面时，凹痕很快恢复，按压后没有水，或者只有少量的水泄漏。注水肉皮下脂肪明显增厚，有明显的水肿感，肌肉松弛，用手按压时，凹陷常恢复缓慢或无法恢复，失去新鲜肉固有的弹性，常伴有水样液体渗出。如果你按下粘肉，它会变得粘稠。

“肉”已经死了吗？医生说，这五种肉类都被列入黑名单。

虽然今天的人们越来越聪明，知道如何选择新鲜的肉类，但口香糖仍然存在，我们餐桌上的许多食物可能会被以下类型的这些食物所困扰。

- 锅锅团子

生活中很多人特别喜欢吃火锅饺子，火锅不仅可以洗，还可以辣，甚至把方便面煮成火锅饺子，也没有味道。

在买火锅饺子的时候，很多人都被价格所吸引。虾饺子、尿饺子、鱼粉等的价格在10-15元左右。

我们必须明白，牛肉、鱼和虾的价格并不便宜。即使是牛肉每磅也要几十美元，但当你把饺子做好之后，每磅只有几美元。

这样的肉丸不仅可以降低成本，而且使肉丸更具弹性，更脆，但这种添加剂含量过高的食物一旦进入体内，会增加消化系统的负担，导致癌症。

便宜的熟牛肉。

超市出售的生牛肉价格一般在每磅45-50元之间，但一些实体店出售的熟牛肉价格却远低于每磅45元，这让一些人觉得自己很便宜。

在正常情况下，1公斤生牛肉煮熟后大约是0.6公斤，即使不煮熟，也只能是0.8公斤。根据这一计算，熟牛肉的价格应该会更贵。

如果熟牛肉的价格相对较低，那么要小心。这确实是橡胶牛肉或劣质牛肉，吃进体内根本没有益处，反而会促进疾病的进展，影响健康。

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- 羊肉卷或牛肉卷

牛肉卷和羊肉卷是很多人非常喜欢的食品，虽然味道很好，但价格也很贵，有些小商贩卖羊肉卷和牛肉卷，价格也比较便宜。

卖牛肉卷和羊肉卷的小商贩，大多是30美元一袋，这样的价格真的很诱人，但到目前为止，对身体没有任何好处，增加了身体患病的风险。

如果任何东西一分钱，牛肉卷或羊肉卷的价格都很便宜，那么在做肉卷之前，就已经是口香糖肉了，不可避免地会带来不利影响。

- 香肠。

香肠是受欢迎的食材之一，尤其是小孩子们喜欢吃香肠，但香肠的原料并不是真的很清楚，有的是在小作坊里生产出来的，质量也是难以想象的。

香肠很好吃，但价格并不贵。肉不是真正的肉，它可能是猪腿肉，但它可能是鸡或鸭鱼的碎片。与羽衣甘蓝混合，使测试场地更加美味。

没有任何好处，吃得多会增加患病的风险，我很快就能控制住嘴巴，也许对身体更强壮有帮助，通常如果喜欢吃更多的烤饼，就可以学会自己做，并不特别麻烦。

鸡，鸡，鸡

鸡肉或家禽是合成鸡肉，味道很好，深受未成年人和老年人的欢迎，但在生产过程中，大多是可食用的“废料”。

家禽和家禽切片在生产过程中添加食用胶和添加剂，为了延长保质期，添加大量防腐剂，甚至促进体内，增加消化系统损伤的可能性。

如果经常吃这种肉，会增加身体的代谢负荷，增加消化道肿瘤的几率，严重损害健康，所以希望你能控制好嘴，不要拿自己的健康开玩笑。

无论是橡胶肉还是水注射，本身就是一种违法行为，如果你购买这类肉，你一定要毫不犹豫，依法保护自己的权益，并向有关部门报告，这样就可以避免更多的人受到伤害。

当然，最重要的一点是，自己不要贪婪小便宜，毕竟有些人总是便宜的，他们认为自己会花更少的钱去购买好的食物，但不知道这可能会损害你的健康，我可以相信钱是物有所值的。

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