糖是如何成为主食的？注意：如果你遵循这些原则，你的血糖水平会变得更加顺从!

众所周知，患糖尿病后，需要严格控制糖的摄入量，如糖、巧克力、甜点等，而大米、面条、馒头等主食中含有碳水化合物，这些碳水化合物可以在体内转化为葡萄糖，这对控制状态也有影响，需要加以限制。

很多患者为了稳定血糖水平，拒绝主食，根本不吃，其实这种做法太极端了，糖尿病患者不吃主食，反而对健康有害。

糖尿病患者为什么不吃主食？

米饭、面条等主食富含碳水化合物，确实能在一定程度上提高血糖水平，但根本不吃主食也是不可取的。

主食是身体的能量来源，如果长时间不吃主食，身体就缺乏能量，必须消化体内的蛋白质、脂肪来产生能量，在消耗脂肪的过程中可以产生酮体，过多的酮体会引起酮症酸中毒，是非常危险的。

此外，长时间不吃主食会导致营养不良，降低患者的抵抗力，更容易感染。因此，糖尿病患者不能完全不吃主食，但为了稳定血糖控制，患者在吃主食的时候应该吃以下四个原则，科学、合理的主食!

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1.控制主食的数量。

糖尿病患者可以吃主食，但一定要控制分量，避免过量食用。首先，你必须确定你每天的总卡路里摄入量，并以一定的比例摄入主食。

一般来说，糖尿病患者每日主食的摄入量是200？它是300克，对于繁重的体力劳动者来说，可以适当增加主食的摄入量，以维持身体的需要。

2.用粗粮代替谷物

大米、面条、馒头等主食比较细，容易消化，摄入后对血糖有很大影响。糖尿病患者可以适当替代甘薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮，粗粮不仅可以增加饱腹感，消化时间也相对较长，避免饭后血糖升高，具有降脂、泻药等功效。

然而，完全吃全谷物是不可取的。特别是老年糖尿病患者，胃肠道功能较弱，长期食用粗谷物容易引起腹胀、消化不良等症状，建议将粗谷物与细谷物的比例控制在6个。第四个。

第三，很少。

糖尿病患者在吃主食的时候可以吃干饭，尽量不要吃薄米，吃同样的米，煮成粥后容易被身体消化吸收，容易导致餐后血糖升高，而煮成干米可以延长消化时间，有利于血糖控制。

4、小心慢慢咀嚼

糖尿病患者在吃饭时避免进食，如果过快，会不自觉地摄入过多的食物，不仅增加胃的负担，而且还会影响血糖控制。吃的时候要慢慢吃，调整吃的顺序，先吃蔬菜，然后吃主食，这有助于减少主食的摄入量。

总之，糖尿病患者不完全吃主食是不可取的，主食是身体的能量来源，如果不完全吃，会加剧对身体的伤害。

糖尿病患者要学会科学合理地吃主食，既能满足机体的需要，又不影响血糖控制，另外，患者还应减少高盐、高脂肪食物的摄入量，多吃蔬菜、水果，充分调整饮食，更好地控制血糖。

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