养生汤_养生汤配方大全

养生汤_养生汤配方大全

现在，请允许我来为大家分享一些关于养生汤的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于养生汤的讨论，我们开始吧。

文章目录列表:

1.养生汤煲汤食谱

2.养生汤煲汤食谱是怎样的？

3.滋补养生汤煲139例的养生汤

4.食疗养生汤有哪些

5.厨艺新手，四季养生汤的做法大全？

6.中医养生汤有哪些？中医喝什么汤养生？

养生汤煲汤食谱

养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。

1、马蹄茅根排骨汤

食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。

做法：马蹄去皮，切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。在锅中放入适量水，加入排骨、马蹄块、茅根片、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮1小时，直至排骨熟烂、马蹄和茅根变软。加入适量盐调味，煮片刻后即可食用。

2、橄榄鲍鱼汤

食材：鲍鱼2只，橄榄10个，鸡腿肉2块，红枣6个，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。

做法：鲍鱼用清水洗净，橄榄去核后洗净，鸡腿肉切块，红枣洗净。在锅中放入适量水，加入鸡腿肉、鲍鱼、橄榄、红枣、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮2小时，直至汤汁浓郁。加入适量盐调味，煮片刻后即可食用。

3、鸡骨草瘦肉汤

食材：鸡骨草30克，瘦肉200克，红枣6个，枸杞10克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。

做法：鸡骨草用清水洗净，瘦肉切成小块，红枣洗净，姜片切片。在锅中放入适量水，加入鸡骨草、瘦肉、红枣、姜片和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲煮1小时。加入枸杞和适量盐调味，再继续煮片刻即可食用。

4、芦笋三鲜汤

食材：芦笋250克，鲜虾100克，鲜鱿鱼100克，鸡蛋2个，姜片3片，葱段2根，高汤或清水1.5升，盐适量，食用油适量。

做法：芦笋去除硬部分，洗净后切成小段，鲜虾和鲜鱿鱼洗净备用，鸡蛋打入碗中打散备用。在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段炒香。将鲜虾和鲜鱿鱼放入锅中翻炒，待虾和鱿鱼变色后加入高汤或清水。

待汤煮沸后加入芦笋段，继续煮煮5分钟左右，直至芦笋熟软。_后，将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。加入适量盐调味，根据个人口味可以加入少许胡椒粉或其他调料。

5、冬瓜玉米排骨汤

食材：冬瓜500克，玉米1根，排骨300克，姜片3片，葱段2根，高汤或清水2升，盐适量，食用油适量。

做法：冬瓜去皮，洗净后切成大块，玉米去壳，洗净后切成小段，排骨洗净备用。在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段炒香。

将排骨放入锅中煸炒，待排骨表面变色后加入高汤或清水。待汤煮沸后撇去浮沫，加入冬瓜块和玉米段，继续煮沸后转小火炖煮30分钟。_后，加入适量盐调味即可。

养生汤煲汤食谱是怎样的？

1、老鸭笋汤：材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

2、牛肚薏米汤：材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。做法：先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；用清水将薏米、扁豆洗净，备用；

汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软；加入薏米和扁豆，再煮半小时；将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。

功效：健脾，祛湿。牛肚健脾益胃，理虚补损；薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。

3、枸杞猪肝汤：材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。

改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

滋补养生汤煲139例的养生汤

　家常食材煲出营养好汤，美味更滋补，又可以养生，滋补养生汤煲139例是一本汤谱书，不妨和我一起来了解下滋补养生汤煲139例里面的养生汤吧，欢迎大家的阅读!

　滋补养生汤煲139例1、浓香肉汤煲

　沙锅排骨汤

　栗子瘦肉汤

　银耳香菇猪肘汤

　针菇肉丝汤

　猪肝番茄玉米煲

　牛肉蔬菜汤

　冬笋羊肉煲

　家常肚丝汤

　冬菇蹄筋炖凤爪

　_鸡煲

　板栗炖鸡汤

　柠檬乳鸽汤

　老鸭冬瓜荷叶煲

　鸭血木耳汤

　双冬鹅肉汤

　滋补养生汤煲139例2、鲜香水产汤煲

　五彩鱼丝汤

　三鲜鱼丸汤

　苦瓜鱼片汤

　苦瓜鲫鱼汤

　鲢鱼冻豆腐煲

　姜丝鲈鱼汤

　家常鲜蟹汤

　鲜贝丸子汤

　鱿鱼汤

　大虾萝卜汤

　虫草甲鱼煲

　滋补养生汤煲139例3、醇美素汤煲

　白菜豆腐汤

　冬瓜香菇海带汤

　莴笋凤尾菇汤

　山药玉米浓汤

　香菇冬瓜汤

　青菜豆腐茄片汤

　荠莱鸡蛋汤

　红豆冬瓜汤

　鲜蘑丝瓜汤

　滋补养生汤煲139例4、养生甜汤羹

　香蕉百合银耳羹

　花生桂圆红枣汤

　冰糖莲子羹

　核桃薏米汤

　红糖姜汁蛋包汤

　奶油南瓜羹

　浓香肉汤煲

　鲜香水产汤煲

　醇美素汤煲

　养生甜汤羹

　附录

　男性滋补养生汤的做法

　1、吊锅牛鞭鸡肾

　由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。

　牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。

　2、奇味冻鲜鲍

　奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到，它貌似刺身，实际上却是熟食。入口鲜嫩、脆爽，也犹如吃刺身一般，鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来，还可蘸绿芥茉酱，其滋味更胜过鲍鱼刺身。

　鲍鱼含有多种维生素及矿物质，具有滋肾益气、明目养血的功效，可双向性调节血压。

　3、鱼米之乡

　用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜，外形比较漂亮，银雪鱼味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜带着浓郁果香，是夏季佳肴。

　松子是重要的壮阳食品，经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。

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食疗养生汤有哪些

1、乌鸡洋参汤：原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

加入各种药材，煲至6小时即可。

功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

2、萝卜鲫鱼汤。原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。

萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。

锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。

撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

3、冬笋鲫鱼汤。原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。

鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

功效：本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。

厨艺新手，四季养生汤的做法大全？

随着生活水平的提高，人们越来越讲究养生，_多的就是养生汤了，四季养生汤的做法大全中有着许多的养生汤做法？本期养生汤文化就简单的为你介绍几种养生汤的做法，一起来看一看吧。

养生汤食谱1、沙参玉竹老鸽汤原料：盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法：将老鸽剖开洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1小时，加适量盐，调味即成。

功效：鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。

养生汤食谱2、木瓜鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱。

做法：鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。

功效：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸，可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

养生汤食谱3、莲藕排骨汤原料：排骨、藕、葱、姜。

做法：骨洗净，砍成3厘米长的小节。削掉莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

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中医养生汤有哪些？中医喝什么汤养生？

在中医中，是非常注重养生的，养生的方式有很多，喝汤养生是非常常见的一种方法，喝汤能够补充人体的营养，而且汤有不同种类，添加不同的食材，营养功效也会有所不同，那么中医养生汤有哪些？中医喝什么汤养生？下面为大家介绍。

1、中医养生汤

_款：山药猪蹄汤

功效：丰胸、美颜、润肤、补气

材料：山药、猪蹄、红枣、米酒

做法：

1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;

2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;

3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

养生汤有哪些中医养生汤

备注：它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!

第二款：青木瓜鲑鱼汤

功效：瘦身、养颜、美白、淡斑

材料：鲑鱼头、青木瓜、黄_、生姜

做法：

1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;

2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。

木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉，缩小瘦小细胞，促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!

第三款：养颜瘦身汤

功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润

材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

做法：

1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;

3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;

4._后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。

备注：海带有刺激卵巢滤泡黄体化，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。

养生汤有哪些中医养生汤

第四款：瘦身美白汤

功效：改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题，消除体内多余油脂，瘦身、养颜

材料：冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪

做法：

1、事先提前1小时将薏仁洗净泡，银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;

2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁，煮开后再转小火煮20分钟。

3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮，之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后，加盐及其他调味即可。

备注：黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃，祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效，可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。

第五款：润颜美肤滋补汤

功效：滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾

材料：何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐

做法：

1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;

2、猪肺洗净切块，灼水后捞起沥干，备用。

3、锅中放入适量的水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火慢熬2个小时，_后加入盐和其他调味即可。

备注：何首乌有解毒、润肠、通便的作用，还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效，可用于治疗失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。

2、中医泡脚养生

1、生姜泡脚

生姜的功效：中医上说生姜性温，具有驱寒解表的作用。而现代医学也认为生姜具有促进血液循环和新陈代谢的作用。

具体做法：取适量生姜将其拍扁，放入锅中加半锅水一起大火煮十分钟左右，将煮好的生姜水倒出来加冷水至大概40摄氏度。注意在泡脚时，水_好能够盖过脚踝。

注意事项：1、用生姜泡脚，生姜的用量依据个人情况而定，若是寒气较重的人，可以酌量增加生姜用量。2、煮生姜水的时候_好能够盖上锅盖煮。因为生姜含有的药用因子属于小分子物质，盖上锅盖不易挥发掉。3、关于生姜水的温度不是规定的40摄氏度，只要人体不觉得烫就可以了。

2、桂皮泡脚

桂皮的功效：桂皮性温，具有温肾消肿的作用。

具体做法：在使用桂皮泡脚的时候，可以取适量花椒与桂皮一起熬成水。熬制办法与生姜水的熬制办法一样。

注意事项：用桂皮泡脚起到的消肿作用主要是由于肾病引起的浮肿。

3、艾叶泡脚

艾叶的功效：中医讲艾叶乃具有祛除湿寒，调理气血的作用，用以泡脚可以有效改善人体肺功能。

具体做法：取一小把干艾草泡水，泡水办法与前面提到的生姜泡水方法一样。

注意事项：若是寒湿重的人，可以考虑在用艾叶泡脚之后，再来一杯生姜红枣茶。生姜红枣茶即取生姜和红枣加水煮成。

4、红花泡脚

红花的功效：红花具有活络通血的作用，秋冬季节用其泡脚可以有效防冻疮。

具体办法：取一小撮红花按照前面方法煮成水，用来泡脚即可。

注意事项：藏红花具有活血作用，怀孕的人不宜使用。

不管是否身体具有寒湿，泡脚都是不错的养生之道。选择正确的适合自己的泡脚办法，才能泡出健康来。

6款夏日养生汤超滋补！女生一定要喝！

6款夏日养生汤超滋补！女生一定要喝！

雪梨百合银耳汤食材雪梨.百合.银耳，枸杞(各30克).冰糖三颗做法

I.银耳提前泡发.然后和雪梨百合一起放入锅中.加水煮30分钟左右

2.出胶后，放冰糖再煮五分钟3.出锅前撒入枸杞.焖三分钟养生雪梨有生津润燥，清热化痰的作用，特别适合春夏千燥气候食用.还能润肺止咳哦!

木瓜牛奶银耳汤食材

木瓜.牛奶.银耳.枸杞.冰糖做法

I.银耳提前泡发.然后和木瓜一起放入锅中，加水煮30分钟左右(搅拌一下)

2.出胶后.放牛奶.冰糖再煮五分钟.出锅前撒枸杞.焖一会养生木瓜和银耳一起炖煮，有很好的滋阴养颜作用，女生经常喝。气色会越来越好哦!

苹果红枣银耳汤

食材：苹果，红枣，银耳，枸杞.冰糖

做法

I.银耳提前泡发.然后和苹果，红枣一起放入锅中.加水煮30分钟左右

2.出胶后，放冰糖再煮五分钟3.出锅前撒入枸杞.焖三分钟养生苹果和银耳一起炖煮后，有非常好的抗衰养作用，特别适合女孩子食用!

紫薯百合银耳汤

食材：紫薯.百合.银耳.枸杞.冰糖做法

l.银耳提前泡发.然后和紫薯，百合一起放入锅中，加水煮30分钟左右

2.出胶后.放冰糖再煮五分钟3.出锅前撒枸杞.焖一会即可!养生紫馨含有丰富的花青素，而且热量很低，非常适合减肥的宝宝.和银耳一起炖煮.有很好的美容养颜作用!

南瓜枸杞银耳汤

食材：南瓜.牛奶.枸杞.红枣，冰糖.银耳做法

I.银耳提前泡发，然后和南瓜，红枣一起放入锅中，加水煮30分钟左右

2.出胶后.放牛奶.冰糖再煮五分钟.出锅前撒枸杞.焖一会养生南瓜可以益气补血，热量也很低和红枣银耳一起炖煮，非常适合气虚.姨妈量少的女孩子哦!

薏米枸杞银耳汤

食材：薏米，枸杞.红枣.冰糖.银耳做法

I.银耳提前泡发，然后和薏米，红枣一起放入锅中，加水煮50分钟左右

2.出胶后.放冰糖再煮五分钟.3.出锅前撒枸杞.焖一会

薏米可以补肾益气.和红枣银耳一起炖煮，非常适合气血两虚的女孩子越喝气色会越好哦!

今天关于“养生汤”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。

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