银杏果人吃了有哪些好处与坏处

银杏果人吃了有哪些好处与坏处

大家好，今天我要和大家探讨一下关于银杏果人吃了有哪些好处与坏处的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

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银杏果人吃了有哪些好处与坏处

2.用银杏的叶子做枕头有什么功效?

一、银杏果的好处

1、银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

2、银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

二、银杏果的坏处

1、食用禁忌：白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，果子成熟的时候用收歙作用强;果子生的时候用于清毒杀虫的作用比较好。但是如果是生吃，一定不能吃过多。

2、致癌风险：2010年的一项研究结果显示白果有可能增加乳腺癌和直肠癌患病风险，但会降低前列腺癌的患病风险。虽然该结果并不能证明白果对人体有直接致癌作用，但不能排除其致癌隐患。

扩展资料：

银杏果俗称生白果。

银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等 和地区均有大量分布。

银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区

百度百科-幽径银杏果

用银杏的叶子做枕头有什么功效?

白果 别名 银杏核、公孙树子、鸭脚树子。功能主治治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便 数。1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便 数、遗尿。 不良反应生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。 外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇。尚含天门冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。 花粉含多种氨基酸、谷氨酰胺、天门冬素、蛋白质、柠檬酸、蔗糖等。雄花含棉子糖可达鲜重的4%。 炮制白果仁：拣净杂质，除去硬壳。熟白果：取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。 性味甘苦涩，平，有毒。 ①《饮膳正要》："味甘苦，无毒。" ②《滇南本草》："味甘，平，性寒。" ③《纲目》："甘苦，平，涩。""熟食小苦微甘，性温，有小毒。" 归经入肺、肾经。 ①《纲目》："入肺经。" ②《本草汇言》："入手太阴、大阳经。" ③《本草再新》："入心、肺、肾三经。" 功用主治敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便 数。 ①《三元延寿书》："生食解酒。" ②《滇南本草》："大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。" ③《品汇精要》："煨熟食之，止小便 数。" ④《医学入门》："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。" ⑤《纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；(捣)涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皱及疥癣疳匿、阴虱。" ⑥《本草再新》："补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。" ⑦《本草便读》："上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。" ⑧《现代实用中药》："核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂，有发泡作用；菜油浸一年以上，用于肺结核。" ⑨《山东中药》："治遗精，遗尿。" 用法与用量内服：煎汤，1.5～3钱；捣汁或入丸、散。外用：捣敷。 宜忌有实邪者忌服。 ①《日用本草》："多食壅气动风。小儿多食昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食患软风。" ②《纲目》："多食令人胪胀。' 选方①治鼩喘：白果二十一枚(去壳砸碎，炒**)，麻黄三钱，苏子二钱，甘草一钱，款冬花三钱，杏仁一钱五分(去皮尖)，桑皮三钱(蜜炙)，黄芩一钱五分(微炒)，法制半夏三钱(如无，用甘草汤泡七次，去脐用)。上用水三钟，煎二钟，作二服，每服一钟，不拘时。(《摄生众妙方》定喘汤) ②治梦遗：银杏三粒。酒煮食，连食四至五日。(《湖南药物志》) ③治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱。为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。(《濒湖集简方》) ④治小儿腹泻：白果二个，鸡蛋一个。将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⑤治诸般肠风 ：生银杏四十九个。去壳膜，烂研，入百药煎末，丸如弹子大。每服三丸，空心细嚼米饮下。(《证治要诀》) ⑥治牙齿虫露：生银杏，每食后嚼一个，良。(《永类钤方》) ⑦治鼻面酒皶：银杏、酒酻糟。同嚼烂，夜涂旦洗。(《医林集要》) ⑧治头面癣疮：生白果仁切断， 擦取效。(《秘传经验方》) ⑨治下部疳疮：生白果，杵，涂之。(《济急仙方》) ⑩治乳痈溃烂：银杏半斤。以四两研酒服之，以四两研敷之。(《救急易方》) 临床应用治疗肺结核 对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月 中毒白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多， 偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒， 自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1～12小时不等。症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重；服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。

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银杏果吃了能养生吗？

银杏叶养生枕的特点:

(1)银杏叶枕的填充料是以银杏树叶为主，辅以八都岕当地的野菊花、石菖蒲等数种名贵中草药，并讲究采摘季节，直接用阳光晒干，用传统手艺精制而成。气味宜人，芳香 ，凝聚于枕周尺余，清馨醇和，久而不散，闻之能使人身心放松，进入深度睡眠，能有效地缓解疲劳，能改善睡眠质量，对心脑血管疾病有辅助治疗功效。 (2)银杏叶枕制作中不做其它处理，是绿色物品，安全而无副作用。枕芯会缓慢释放 杏叶等中草药的有效药用成份，有安神明目、活血通络、健脑益智等功效。主要功能:适用于辅助治疗高血压病、高血脂症、颈椎病、神经性头痛、神经衰弱等所致的头痛、眩晕、失眠、耳鸣等病症，及其它中老年病的预防和保健养生。

(3)使用中保持干燥，使用一段时间后，枕套可洗，枕芯遇天气晴好时可适当晾晒，但不宜在阳光下长久曝晒。银杏叶本身带有消毒灭菌的功效，保养得当能使药物作用发挥到最佳效果并保持长久。

《中国药典》对银杏叶的功能与主治功能作了记载(1997年版 卷):银杏叶提取物对头晕、耳鸣，记忆力减退，智力下降，脑血管意外受伤引起的后遗症，以及促进毛发生长，美容养颜都有很好的辅助疗效。银杏叶提取物还可预防老年性痴呆、脑中风、冠心病、心肌梗塞、高血压、脑血栓等。

根据《御药院方》中记载以药枕养身延年的方法，结合古代《日用本草》、明代《本草纲目》中所述银杏叶的药用价值，利用《内病外治》的理论，通过枕睡 使药气透过头皮弥散吸收，达到健康、养颜的功效。 据说:人在生命过程中，活性氧(过氧化物)原子团可以用过脂类尤其是不饱和的聚脂类和蛋白类的氧化聚合作用，使一些代谢不活跃的物质，如老年色素和胆固醇大量聚积，对脑细胞有极大损害，并造成脑功能不全等疾病，银杏叶特有的类黄酮则可以有效地清除这种有害物质，保护细胞，健脑益智，延长寿命。 银杏具有疏散风热、清胆明目、清热解毒、抗菌、抑制病毒等功效。银杏叶结合三维卷曲纤维，经过特殊工艺精制而成。其品质纯正，素净馨香，使用后清爽宜人。● 银杏叶外用对皮肤病、头疼、雀斑有疗效，当代科学家更成功的提示，银杏叶提取物能增加脑血管流量，降低脑血管阻力，改善脑血管循环功能，保护脑细胞免受缺血损害，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，抑制血小板聚集，防止血栓形成，清除有害的氧化自由基，提高免疫能力，具有防癌抗衰功能，对治疗冠心病心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。

　　白果的功效与作用|

　　一、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便 数。

　　1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。

　　2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。

　　3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

　　4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便 数、遗尿。

　　二、治疗肺结核

　　对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。

　　食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

　　用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。

　　注意事项：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、膜心） 掌握在 5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心（胚芽）食之为佳。若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

好了，今天关于“银杏果人吃了有哪些好处与坏处”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“银杏果人吃了有哪些好处与坏处”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。

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