主食换成它,扛饿还不胖!每天不到2块钱,比吃补品还养生!,主食和副食是按什么分类的
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- 来源:一丰情感文章网
随着生活水平的提高,人们对饮食越来越讲究,尤其是主食,追求“精、精、白”,白馒头、白米饭、白面包
过度加工会使大米和白面粉失去大量营养。其中超过80%是碳水化合物。当它们超过人体需要时,就会转化为脂肪堆积在体内,使人又胖又肉!
不要靠不吃主食来减肥
为了减脂,很多人几乎不做蔬菜和鸡胸肉,有些人甚至放弃主食,导致体重变化不大
其实,在减肥期间,也要摄入碳水主食,否则,不仅会导致营养不足,还可能削弱各个脏腑的功能,影响寿命。
怎样吃主食才健康
《中国居民均衡饮食宝塔》提出:“在饮食多元化的前提下,日常饮食应以谷类为主。”
但现实是,为了维持我们日常的工作和学习,我们经常一天吃三次比食物多的食物;为了口味,主食也是精米和白面粉,这使得我们每天的膳食纤维摄入量不到标准的一半。
一日三餐是日常饮食的重头戏!所以最好选择全谷物而不是一些白米和精制面粉。
粗粮营养密度高,富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、植物甾醇、酚等植物化学物质,对健康有益。
粗粮≠粗粮
你可能会问,全谷物是粗粮吗
简而言之,只要不去除种子外层的粗糙部分和籽粒胚芽,保持种子原有的营养价值,就叫全粒。
所以粗粮就是粗粮,但粗粮并不完全等于粗粮!
把主食换成粗粮
更全面的营养
今天,我们为您带来营养均衡的全麦平粒,可以和米饭一起烹饪。科学配方,不仅有3种大米,4种小麦,还有8种豆类。共收集了15种杂粮。
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一个
一粒积一脏,五粒积五脏
粗粮不仅营养丰富,也是五脏饮食的好食材。也有“一粒补五脏,五谷补五脏”的说法。
红米片、红豆片、红芸豆片和豇豆片都很受欢迎。特别是老人上了年纪,煮粥时要拿一把。他们应该在日常生活中照顾好自己的身体。他们应该身体健康,对孩子的工作更有信心~
还有“肾谷”黑豆;绿豆能降肝火;大麦、青稞和燕麦β-葡聚糖,有助于“包裹”油脂,防止油腻;黄色食物占脾的优势,使营养更容易被身体吸收和利用。
此外,皮肤红或黑的全谷物也是花青素的来源,可以帮助缓解眼睛疲劳。它对经常在电脑前工作的上班族和课业繁重的学生聚会非常友好!
两个
饱腹感强,容易减肥
每100g全麦扁粒含有14.2g膳食纤维;蛋白质含量也非常丰富,每100g有14.5g。
从中国居民膳食指南
也就是说,在饱腹的前提下,吃全谷扁谷可以帮助人们补充更多的膳食纤维。反过来又能增加饱腹感,减少脂肪等高热量食物的摄入,达到控制体重的目的。
33
完全扁平化,锁定营养
好的食物不仅要有好味道,还要有质量保证。
15种原料经过严格筛选,只有饱满的颗粒,颜色鲜艳,破碎的颗粒很少。
再洗,先把籽粒里的杂质磨掉;用清水慢慢清洗表面灰尘!
然后在60~80℃的低温下晾干,分离多余水分,锁住营养,有助于保持粮平!
四个
不需要提前浸泡。一切味道很好
不像其他粗粮需要提前泡一晚上,扁粮只需要漂洗一下,和米饭一起放进锅里,一起煮。
因为谷粒的表皮是开裂的,所以很容易吸收足够的水分。它做起来又快又容易,20分钟就能熟!
扁粒全是杂粮杂豆,熬成的粥是清汤型的。
对于高血糖或需要控制血糖的人,推荐红烧米饭。丰富的膳食纤维使他们有饱腹感。减肥的时候换一些主食也是很好的!
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家里的小婴儿正处于生长阶段。是时候补充营养了。早上,很容易把扁平的谷物打成米糊。它美味可口,易于吸收。做妈妈可以省去很多做饭的麻烦~
建议成年人每天食用50克以上的粗粮和豆类,一包450克几乎可以吃一个星期。粗粮营养丰富,身体管理科学,食物更均衡!
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原因
①白、绿、黑、红、黄“五色”,15种杂粮,营养更均衡;
②薄厚均匀,不浸泡,可与米饭一起煮20分钟;
③黄豆是沙的,小麦是香的,大米是滑糯的。老人和孩子都喜欢。
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