[食的百科]味蔬菜口水鸡腿肉的制作方法，面包糠鸡腿的制作方法
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对于上班族来说，不到节日肯定是最兴奋的。我很幸福。假日里，除了安静祥和之外，你还可以享受美食。美味佳肴摆在你面前，我相信你一定很激动。那你做味菜就学会做口水鸡腿吧。
1.1将青、红椒粒、圆葱粒、生姜末、香菜末放入碗中，加入自制辣椒油和麻椒油、白糖、酱油、香醋、熟白芝麻和花生放入碗中，拌匀成调味汁
2.2青青椒切成粒，元葱切成粒
3.1鸡腿肉清洗
4.2用菜刀把刚炸好的花生压碎
5.1用大火烧水，改为微火加热。用小火蒸15分钟左右关火
6.2放入热水锅中，加入葱、姜片、八角、花椒、盐
7.关火加盖蒸5分钟后取出，然后快速放入冰水冷却15分钟，使鸡皮清爽，保证鸡腿原有的鲜味不会流失；
9.剁好的鸡腿骨上有血丝，这不是不熟，而是火候柔软的保障。
10.将切碎的鸡腿肉切成深盘子
11.将煮好的汤汁浇在切好的鸡丝上，用刀将压好的熟花生捣碎后洒出来吃。
这么大了，你都吃你妈做的菜了吗。你感觉自己没有尽孝吗。没关系。看完味菜口水鸡腿做法的你，现在可以马上去厨房，研究一下，然后做最好的菜孝敬父母。
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