[健康饮食]不能吃蜂蜜的人

未满1岁的孩子1

蜜蜂在采集花粉的过程中可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，蜂蜜中含有肉毒杆菌，但1岁以下儿童肝脏解毒功能差，胃肠功能弱，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，引起中毒。发生的几率很小，但建议在孩子一岁之前不要让他们吃蜂蜜或其产品。

肝硬化患者2

一般乙肝患者非常适合喝蜂蜜。蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏负担，但肝硬化患者不能喝蜂蜜。这是因为肝纤维化会加重肝硬化患者的病情。

糖尿病患者3

蜂蜜中的糖是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都是单糖，入肠后无需消化直接被血吸收，使血糖升高，导致糖尿病人血糖不稳定。此外，食用葡萄糖会加重胰腺负担，降低胰岛素的降糖效果，影响患者的健康。因此，患有糖尿病的人不能服用蜂蜜。

感冒吃药的人群4

感冒往往会咳嗽，蜂蜜有止咳的作用，所以很多人在感冒时喝蜂蜜来缓解咳嗽症状。但是要注意，服用感冒药的人最好不要喝蜂蜜水。由于泰诺、快药、定心、感冒清等多种感冒药在对乙酰氨基酚中含有解热镇痛药，遇到蜂蜜会形成复合体，影响机体吸收速度，减弱解热作用，影响药物效果。

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