抗衰老的方法，目前医学界确定只有一种！别再被坑了~
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- 来源:一丰情感文章网
节食是目前为止医学界唯一确定可以抗衰老的方法。限制卡路里摄入可以明显延长寿命。科学家发现，限制卡路里摄入的寿命延长效果在很多动物中都成立，包括蠕虫、果蝇、老鼠和灵长类。比如在一个研究中，发现节食可以延长小老鼠长达50%的寿命。长期限制卡路里摄取，还可以预防或者推迟多种与衰老相关的疾病，包括阿尔兹海默病。
当动物吃得比较少的时候，大约吃到6、7分饱，动物体内的一个叫做mTOR的蛋白会被抑制，增强机体内部的自噬作用，也就是生物垃圾清理过程。在这个过程中，机体回收和清理旧的或者破损的细胞部分，同时也减少了体内的活性氧，减少了DNA和其他器官被活性氧攻击受到的损伤，从而延长寿命。但是也有科学家对猴子的节食做了研究，结果发现，要延长寿命，不光需要减少热量的摄取，也需要和适当的饮食结构搭配，才会有比较好的效果。
比如地中海饮食，地中海式饮食可以预防血管性痴呆和老年痴呆，包括：
- 少吃饱和脂肪（猪牛肉脂肪），多吃鱼类、牛油果等不饱和脂肪；
- 吃植物油，尤其是橄榄油等；
- 多吃非淀粉类植物和低糖水果，多喝牛奶，减少食物中糖的摄取；
- 平时喝点小酒。
“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱合脂肪酸）来代替动物油（含饱合脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。来源：酷炫脑科学
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