都说补钙好，但要怎么补呢

补钙能够强健骨骼和牙齿，强化神经系统，具有滋阴补肾、壮骨强筋、抗疲解劳等功效，可以防治失眠、骨质疏松等症。下面就来看看吃什么食物补钙效果最好吧！黄金搭档雪里红＋猪肝=有助于钙的吸收雪里红是高钙蔬菜，每百克雪里红中含有200毫克钙；猪肝中维生素D含量较高，与雪里红搭配，有助于人体对钙的吸收利用。鸡蛋＋豆腐=促进钙的吸收鱼＋豆腐=补钙豆腐和鱼肉营养素含量都很丰富，两者可以互补。豆腐中钙的含量高，鱼肉含有维生素D。两者同食，有助于人体对钙质的吸收，可预防佝偻病、骨质疏松等症。醋＋骨头汤=增强钙的吸收烹调宜忌宜：补钙捷径少吃盐，盐的摄入量是决定钙排出量多少的主要因素。少吃盐，防止钙流失，增加骨密度。饮食宜忌宜：①尽量从饮食上摄取钙，多食含钙丰富的食物。②糖尿病性骨病者除积极治疗糖尿病外，可选用降钙素和钙剂联合应用，增进骨细胞生成。③老年人、小儿缺钙应多晒太阳。④补钙同时注意补充蛋白质、维生素D，以促进钙吸收，但补钙剂量不宜大，以免引起泌尿系统结石。禁忌事项：①在补钙的同时，摄入过多含植酸、草酸、鞣酸的食物(如菠菜等)和含脂肪酸食物(主要指猪油和肥肉)，就会和钙相结合而减少钙的吸收。②含优质蛋白质的食物，在肠道消化过程中释放出的氨基酸，可使肠道酸度降低，并与钙形成不易吸收的钙盐，减少钙的吸收。温馨提示结石患者补钙，首选活性离子钙，如珍珠钙、巨能钙等。

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