嗜睡、健忘、湿气重……这些夏季小毛病,一碗汤就搞定!

文选自《了不起的食疗方》/转载请注明来源。
我有个朋友工作压力特别大,他每天需要完成很多任务,但是他夏天特别容易犯困,并且有记忆力减退的困扰,还时不时会有头晕的问题。这使他总也完不成任务,工作受到了极大的影响。人会嗜睡,主要是由脾虚、脾不健运造成的。脾就像身体里的一个生产队长,主要负责消化、吸收食物,然后把营养物质(通过气血循环)输送到全身。如果它出了故障,人的气血就供应不上去,大脑功能不能得到很好的运转,人就自然想睡觉了。

什么嗜睡多发生在夏季呢?

因为长夏主脾,夏季气候比较潮湿,中医讲,脾恶湿,当脾为湿困,脾气虚的情况就会加重。有的大夫碰到病人嗜睡的情况,不辨原因就直接开一些药让身体兴奋起来。这对身体非常不好。如果长期服用此类药,会让脾胃功能变得更差。脾胃病不是一两天形成的,也不是一两天就能好的,需要慢慢调养。

针对朋友的病症,我并没有给他开药,而是教了他一个食疗的办法:海带冬瓜豆瓣汤。

原料:浸发海带60克,冬瓜250克,去皮蚕豆瓣50克,盐和香油适量。方法:1.先将洗净的海带切成片状,和蚕豆瓣一起下锅,用香油炒一下;添200毫升水,加盖煮沸。2.待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一起放入锅中,冬瓜烧熟即可。
用法:配餐服用,适量。功效:消暑利水。注意:对蚕豆过敏者不要吃。海带冬瓜豆瓣汤的主要用料有海带、冬瓜和豆瓣。这里用的豆瓣指的是蚕豆瓣。中医认为,蚕豆能补中益气,健脾利湿。冬瓜和海带都有很好的利尿作用,喝上几天,就能改善身体水肿的状况。我朋友喝了一段时间,回来告诉我他嗜睡和健忘的毛病改善了很多。此汤也适合老年人喝,可以帮助老年人调节血压和血脂。需要注意的是,在做汤之前,要先把蚕豆泡在水里一晚上,第二天把皮去掉再用。或者将干蚕豆放进瓷碗里,加入适量的碱,倒上开水焖1分钟,也能将蚕豆皮剥去,但是这样去皮的蚕豆要用水多冲洗几遍,去掉它的碱味。
如果发现自己有舌苔黏腻,有齿痕,肌肉松软,浮肿,面部油腻爱长痘等现象,说明你体内的湿气已经开始严重了,脾胃运化功能随着湿气的产生而慢慢减弱。这时候,祛湿,是头等大事!

每天泡一杯祛湿茶,保养脾胃,运化湿气!

用适量的薏仁(记得选炒过的薏仁,因为薏仁本身是凉性的,炒过的薏仁会比较温和)、芡实、赤小豆、栀子、橘皮、茯苓做成茶包,以开水冲泡,每日一杯。简单又方便~经常用红豆(赤小豆)薏米粥来祛湿的朋友们知道,赤小豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。而茶方中,我推荐大家使用芡实,因为它能调理脾胃功能,补益脾胃~这个方子我经常给大家推荐,读者们反馈效果非常好,连喝几周感觉脸都小了一圈,养生君的小店有现成的茶包,大家感兴趣的话可以点进去看看哦~ 薏米红豆茯苓茶 健脾除湿 300g ¥88 购买



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