他患有脑梗死和肾癌，现在98岁了!他的康复饮食值得学习

张效房：郑州大学教授，郑州大学第一附属医院主任医师，世界眼科基金会中国分会会长，从事眼科教育、医疗和科研工作，至今已有60年历史。

前列腺大手术后，突然发现脑梗塞，2004年发现肾癌，直接截肢，很多人认为会得癌症，被判死刑。然而，在癌症14年后的今天，98岁的张教授仍然精力充沛，坚持进行体检、轮、修改学生论文，每天都要整理西装。

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他从个人经验中告诉我，即使我得了癌症，或者切断了器官，如果我能够理解调节，我们就能健康地生活。很高兴!谈到癌症后的生活，张教授说。今天的身体受益于手术后的护理，正是“调理”让张效芳教授14年的“单肾”生活变得安全健康。

不服用补充剂，依赖于癌症后的饮食

很多人得了癌症后，都想做“补充”，这也是增强抵抗力的事。“学生们说我是红色的，但我已经几十年没有吃过补充剂了，学生们送来的阿帕奇也和家人分享了。我的精神依赖于我的饮食。”

鸡肉和牛肉都是，主食不超过5份。

在饮食方面，张效芳教授有着非常独特的见解。在得癌症之前，张教授非常喜欢清凉的肉，每餐都以牛肉和羊肉为主食，但后来张教授调整了食谱：“我会先减少肉类的摄入量，一天吃不超过几片牛肉或两片烤鸡。第二，坚持少吃，一天吃四顿饭。另外，除了正常的一日三餐之外，每天晚上睡觉前，我还要吃几片饼干或核桃。特别是每天的主食不超过5种。”

张教授说，每天中午和晚上都要吃一盘蔬菜、卷心菜、蔬菜和西兰花，把水烧开，不加盐，马上拿出来。

吃完早饭就回去睡觉了，不用闹钟锻炼!

都说睡觉是最好的养生，2200~600一定要保持睡眠，但又有多少人能做到呢？张教授的睡眠时间表也很特别。每天睡三次，晚上一次，早餐后一次，中午一次，午睡一次。

90岁后，张教授几乎没有锻炼习惯，早餐后，他也没有急著出门，而是回到床上睡了10分钟，张教授说：“10分钟并不长，但它对你的健康非常重要。今天早上起床的习惯，可以说是张教授的“原创”。从张教授如何在许多疾病中保持健康长寿，也许我们可以找到一个值得反思和学习的地方，让自己更好地保持健康。

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