无机盐在人体内的作用,无机盐在人体中的作用,

无机盐在人体中的作用无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。 钙：可维持正常的神经细胞功能，有规律的使心脏跳动，和铁的新陈代谢。同时钙是组成骨骼牙齿的比不可少的原料。钙也是正常血液凝固过程的关键物质。磷：磷与钙是一对孪生兄弟，在骨骼和牙齿组织中，他们俩总是紧密的结合在一起，磷存在于人体的每一个细胞中，对人体的作用十分广泛。镁：镁负责调节管理神经系统，对维持正常的肌肉收缩及保证心脏，肌肉，脑，肾，肝及其它器官的健康非常重要。钾：钾是细胞内的主要阳离子，是细胞正常功能的发挥必不可少的离子，对维持肾和心脏及骨骼肌肉的健康起重要作用。铁；铁是形成血红蛋白的关键物质，是把氧气运往全身的不可缺的元素。钠：钠是维持体液正常渗透压的重要物质。铬：胳能促进胰岛素的功能，参与糖类物质的代谢。铜：铜能维持神经系统的正常功能拧参与数种物质的代谢的关键酶的功能发挥。碘：碘是甲状腺素的组成部分，对调节甲状腺功能很关键。硒：硒对维持心脏正常功能很重要，也是古胱甘肽过氧化物酶的功能发挥必不可少的元素。锰；锰参与数种对身体健康有关的酶的作用发挥。无机盐在人体中的作用高中生物无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。无机盐在人体中的作用和功能含氮的无机盐（如硝酸铵）促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。缺乏时植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。含磷的无机盐（如过磷酸钙）促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早。缺乏时植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。含钾的无机盐（如氯化钾）使茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。缺乏时茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。无机盐对人体的作用A、纤维素的组成元素是C、H、O，不含有无机盐，A错误；B、自由水能自由移动，对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，细胞内自由水的含量影响细胞液的浓度，从而影响细胞的吸水和失水，B正确；C、生物体内的无机盐能维持渗透压，因此无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水，C正确；D、自由水与结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，D正确． 人体中的无机盐有哪些主要功能因为无机盐起到很重要的调节作用 无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中（羟基磷灰石），铁集中在红细胞（血红蛋白运输氧气），碘集中在甲状腺（合成甲状腺激素），钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。 无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡（磷酸氢二钠和磷酸二氢钠等缓冲对），帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。 由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必腨通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。 无机盐在体内的作用电解质在人体中的作用有：维持体液渗透压和水平衡、维持体液的酸碱平衡、维持神经、肌肉的应激性、维持细胞正常的物质代谢。人体内体液占得比例为60%，细胞内液，约40%，够成人体的。细胞外液包括组织间液15％和血浆5%。为了维持机体的正常活动，体液处于一种动态平衡状态，而电解质就是维持这种平衡的一种。扩展内容：1、维持体液渗透压和水平衡。钠离子、氯离子是维持细胞内液渗透压的主要无机盐离子。正常人体细胞内、外液渗透压基本相等，由此维持细胞内、外液水的动态平衡。2、维持体液的酸碱平衡。体液电解质组成缓冲对调节酸碱平衡。3、维持神经、肌肉的应激性。神经、肌肉的应激性需要体液中一定浓度和比例的电解质来维持。当钠离子、钾离子过低时，神经肌肉应激性降低，可出现四肢无力甚至麻；钙离子、镁离子过低时，神经、肌肉应激性增高，可出现手足抽搐。4、维持细胞正常的物质代谢。无机盐在人体中的作用高中各种矿物质，不论是常量元素还是微量元素，都对人体发挥着举足轻重的作用。主要表现在:1)钙:钙为维持人体神经、肌肉、骨骼系统，细胞膜和毛细血管通透性等正常功能所必需，它在体内的含量比其他任何元素都多。钙离子是促使许多辅酶反应的重要激活剂，在许多生理过程中是必需的，如神经冲动传递，平滑肌和骨骼肌的收缩，肾功能，呼吸和血液凝固等。2)镁:镁可使很多酶系统活化，也是氧化磷酸化，体温调节，肌肉收缩和神经兴奋所必需的辅助因子。进食多样化的正常人罕有缺乏，但镁的需要量与蛋白、钙、磷的摄入量是平衡的。3)磷:B族维生素的利用，很多都需要磷。骨和牙中磷的含量几乎与钙相等，它还是体液中极为重要的缓冲物。在脂类、蛋白、糖类和能量转移有关的各种酶中，都含有磷。4)钾:细胞内外钾(细胞内液主要的阳离子)和钠(细胞外液主要的阳离子)的浓度差，调节细胞兴奋性，神经冲动传导以及体液平衡和容量。5)钠:钠有助于保持液体平衡和容量。体液中的钠浓度，是在内环境稳定性的总体调控下的，只有在这些机制实效或失钠量超过代谢机能时，才会发生平衡紊乱。6)氯化物:氯离子是保持电解质平衡的最重要阴离子。长期呕吐及利尿剂应用过多，可致低氯血症性代谢性碱中毒。氯化物丧失过多时，钠丧失亦可过多，如须限制钠摄入，则须改用其他途径补充氯化物，如用氯化钾。但须对发生高钾血症的可能性及其伴随的危险性有所考虑。各种矿物质在体内一旦缺乏就会对身体造成极大的危害，无机盐在人体中的作用是无机化合物是与机体无关的化合物，少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水。与有机化合物对应。有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物。自然界绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱和盐4大类。生物体中的无机物主要有水及一些无机离子，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、等。人体组织中几乎含有自然界存在的各种元素，其中除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的统称为无机物(矿物质或灰分)。所以，人体内的无机物主要是由：水和无机盐组成的，其中水又可以分类为：结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，运输物质，参与化学反应。无机盐可分为：离子和化合物，离子是维护细胞正常的生命活动，化合物是细胞内化合物的重要组成物分。无机盐在人体中的作用有哪些无机盐无机盐 无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前人体已经发现20余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种。如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。 2.各种无机盐的主要来源及缺乏时的主要表现 （1）钠 钠是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中，人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等。 （2）钙 钙是骨骼的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量味800毫克；50岁以后的中老年人味1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。 （3）镁 镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮。 （4）磷 磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。严重缺磷可导致厌食、贫血等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适宜摄入量为700毫克。常见含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮。 （5）铁 铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸。 （6）碘 碘是甲状腺激素的组成部分。缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿、甲状腺功能亢进等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的碘每天适宜摄入量为150毫克。常见含碘丰富的食物是海产品，如海带、紫菜、干贝、海参等。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法。 （7）锌 锌具有促进生长发育的作用。儿童缺锌可导致生长发育不良；孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下，即使出生后不锌也无济于事。我国营养学会推荐成年男性每天锌的适宜摄入量为15.5毫克，成年女性每天锌的适宜摄入量为11.5毫克。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。 无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。其中含量较多的（＞5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素。另外一些含量低微，随着近代分析技术的进步，利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发身光谱等痕量的分析手段，发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的，每天膳食需要量为μg～mg称为微量元素。 无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。 无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。 由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必腨通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。 无机盐给人体提供什么无机盐对人体具有重要的生理意义：　　无机盐是构成机体组织的主要材料，如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的重要成分，磷、硫是构成组织蛋白的成分。　　无机盐与蛋白质相同，维持组织细胞的渗透，因而在体液移动和储备的过程中起重要作用。　　酸性、碱性、无机离子的适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持机体的酸、碱平衡。　　各种无机离子，特别是保持一定比例的钾、钠、钙、镁离子是维持神经肌肉兴奋性和细胞通透性的必要条件。　　无机元素是维持机体某些具有特殊生理功能的重要成分之一，如血红蛋白和细胞色素酶系中的铁，甲状腺素中的碘和谷胱甘肽过氧化酶中的硒。　　无机离子是很多酶系的激活剂或组成成分，如盐酸对于胃蛋白酶原，氯离子对氯化磷酸化的多种酶类。　　由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必须通过膳食与饮水补充。鱼、虾、牛奶、牛肉、蛋等含钙量较高，对于含动物蛋白较多的食品，钙被人体的吸收率约为１５％，含蛋白质较少的食品，人们对钙的吸收率只有５％，蔬菜中草酸钙，粮食中磷酸钙均难于被人吸收。人们从日常饮食中只能得到３００毫克左右的钙，饮奶能得到２００毫克钙，而成年人每天需要８００毫克钙，其余每天所需的３００毫克钙可以通过饮水来补充。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！

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