孕妇吃慈菇好吗

孕妇吃慈菇好吗

大家好，今天我想和大家分享一下我在“孕妇吃慈菇好吗”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

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孕妇吃慈菇好吗

2.南瓜可以和茨菇同食吗

孕期可以吃慈姑吗

慈姑里所含有的各种微量元素十分的丰富，能够为人体提供全面的营养，在生活中可以适当的吃慈姑，来增强身体抵抗力，更好的让身体保持健康。那么孕期可以吃慈姑吗？

一般来说，孕妇是可以吃慈姑的，而且对于有贫血、或者是出现了咳嗽有痰，或者是营养不良性水肿、习惯性便秘等等病症的孕妇也是十分的适用。此外，如果用慈姑与生姜同食，可以减少其寒性，对于孕妇的身体大有好处。

慈姑性质微寒，而且味道也是味道也是比较苦，但是具有散热、解毒、防癌、润肺等等的作用。可治疗肿块肿疖、心悸、水肿、肺热咳嗽、喘憋气、排尿不良等疾病。而且慈姑中所含有的维生素元素丰富，能维持身体的正常功能，增强肠胃的蠕动，健胃，保持良好的消化，预防和治疗便秘最好。

慈姑虽然营养丰富，也可以治疗各种疾病，但不宜多吃，多吃也会有不少的副作用，如果孕妇想要食用，更是要小心谨慎些。孕妇食用时要注意观察一下有没有过敏的情况，这样才可以让起到更好的医药效果，使得孕妇的身体更好。

南瓜可以和茨菇同食吗

说到名字就像一个人设一个样的植物，那别名是“ 慈姑 ”的 慈菇 必须冲在一线，不说别的单看这俩字，谁能想到这是一种植物，而不是一个慈祥的姑娘呢？不仅名字扑朔迷离引人猜想， 慈菇 功效价值也是相当丰富的。

慈菇 主要成分为 淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钙、铁、锌、磷、硼等多种活性物，对人体肌能有调节作用，具有较好的药用价值 。

据《本草纲目》记载: 慈菇, 又称" 借菇、藉菇、水萍、白地粟、剪刀草、箭搭草、燕草 " , 因其" 岁产十二子, 似慈母之乳诸子, 故名" 。其根" 苦、甘、微寒、无毒" 、主治" 百毒、产后血闷、攻心欲死, 产难胞衣不出, 捣汁服一升, 又下石淋" 。

其叶 主治" 诸恶疮毒、小儿游瘤丹毒、捣烂涂之, 即便消退, 甚佳 " ; 还可以治" 蛇虫咬, 捣烂封 之" 等诸病症。

《本草纲目》 中分别强调了 慈菇根和叶 的不同功效。

慈菇的球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经， 的确具有 止血，实肠;治疗痰核瘰疬、肿块疮疖、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利 等病症的功效。痈清 。 中医认为， 慈菇主解百毒，能解毒消肿、利尿，用来解毒利尿治疗各种无名肿毒，毒蛇咬伤 。

苏颂谓慈姑叶：“诸恶疮肿，小儿游瘤丹毒，捣烂涂之，即便消退，甚佳”。 《大明本草》 则肯定其：“ 治蛇、 虫咬 ”方法也很简单只需“ 捣烂封之 ”。将 慈菇捣烂与生姜汁调匀 ，涂敷于皮肤肿痛处，可以起到 消炎、退肿、止痛 之效。

咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者也可以适当多吃一些慈菇。可以起到 清热止血，解毒消肿，散结 。应对 咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒;外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤 。

苏恭 曰：“百毒，产后血闷，攻心欲死，产难胞衣不出，捣汁服一升。又下石淋”。 点明了 慈菇治疗产后之症和排石 的功效。

慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱。可以 防癌抗癌，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。

慈菇所含的水分及其他有效成分 ，可以清肺、 敛肺 、润肺，从而起到 清热、止咳，使人呼吸顺畅的 作用。而 慈菇所含有的多种微量元素 ，具有一定的 强心 作用，可以 强身润身 。

李时珍曾曰∶“慈姑生浅水中，人亦种之。三月生苗，青茎中空，其外有棱。叶如燕尾，前尖 后歧。霜后叶枯，根乃练结，冬及春初，掘以为果，须灰汤煮熟，去皮食，乃不麻涩戟人咽 也。嫩茎亦可炸食。又取汁，可制粉霜、雌黄。又有山慈菇，名同实异，见草部”。

其中就点名了慈菇的一大功效 ： 嫩茎可炸食 。又 取汁 ，可制 粉霜、雌黄。

慈菇果实是我国特有的一种蔬菜水果，因此被列入 我国的特产 行列。 慈菇果实为黄白色或青白色球茎 ，吃起来 甘甜酸软 并带 清淡、苦香、麻涩味 ，别有一种诱人的风味。

可熟、生、炒烩、荤、素 皆宜，烹调菜肴丰富多样，风味各异，自古以来就多有文人先贤诗词的赞誉，曾是 清朝皇帝御膳 、每餐不可少的食谱原料，是经久不衰广受人们欢迎的食物。同时慈菇的优点还有 富含淀粉成分 ， 可长期贮存，也是古代救荒代粮的救命食物 。

慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶 等多种营养成份。尤其是硒及维生素E的含量引人注目。

慈菇入菜不仅口感 ，而且功效多多，所以人们开发出 慈菇 焖牛肉、 慈菇 焖猪排、焦炒慈菇片，以及慈菇汤 等，与 慈菇 有关的美食，慈菇 与猪肉(或猪大肠)、大蒜、油炸豆腐 等搭配，可加工成慈菇 红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉 等酥香美味佳肴， 是宴席上的连城名菜 之一。

好吃的同时，其苦 甘，微寒，无毒的特性也具有保健强身 的作用。

此外，慈菇还可制成慈菇粉，具有较高的营养价值和保健作用。 慈菇不仅可作蔬菜，而且还有 食疗功能，鲜慈菇切碎 ，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用辅助可治 疗肺结核引起的咳血 。

强大又备受喜爱的食用价值，也决定了 慈菇的经济地位和价值 。慈菇自古至今被命名的次数甚多，最通用的还有被叫做 "芽菇" 。

作为 中国特产的慈姑 ，其最 的有 卜海川沙的" 调羹慈菇" 、 苏州的" 苏州英" 慈菇 、 宝应的" 圆慈菇 ( 又称 高田慈菇 , 这种慈菇, 又大又园)" 还有 浙江的" 沈荡慈菇" ; 以及 伴塘的"五秀之一" 。

慈菇也是大石镇的传统土特产品，在大石镇种植历史悠久。 球茎扁圆形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味 ，是 大石镇慈菇 的特点，其风味 ，是 春节期间应节的上佳品种 。

大石慈菇 也因此作为 番禺农业的品牌 ，政府为发展慈菇产业政府特别建立了生产基地，栽培水平、产品质量逐步提高，品牌效应不断扩大，远销海内外。

在 番禺 慈菇主要分布于 大石镇沙溪、洛溪、大兴、东乡 等村， 每年种植面积1200多亩 ，一般 亩产1600公斤 ， 年总产量2000多吨 。大石慈菇栽种于低洼、肥沃的水田里，由于栽培条件好，出产的 慈菇个体较大，品质特优 。每年 8月上旬种植，12月底至翌年2月采收 上市，每年为大石镇带来 可观的经济效益 。

慈菇叶形奇特 ，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。

适应能力也比较强，可做水边、岸边的绿化材料，也可 做为盆栽观赏 。

慈菇虽然营养丰富功效也很全面，并且无毒，但这不代表就可以随便吃了，使用时也要根据自身情况，所以这里要特别提出一下注意事项。

《大明本草》中曰∶“冷，多食，发虚热，及肠风痔漏，崩中带下，疮疖。以生姜同煮佳。怀孕人不可食。诜曰∶吴人常食之，令人发香港脚瘫缓风，损齿失颜色，皮肉干燥。猝食之，使人干呕也”。

点名了慈菇使用时除功效外的一些副作用及注意事项， 怀孕的人最好不要食用慈菇。此外吃的时候也要注意量和食用方法， 吃得太多有可能会造成皮肉干燥，吃得太多太快也有可能会造成干呕，所以慈菇虽好，但也一定要根据情况来决定吃不吃以及如何吃。

南瓜可以和茨菇同食，南瓜和茨菇没有冲突，不会产生副作用，一起吃有益于身体。

南瓜不能和什么一起吃

（1）上海青：会降低营养 ? ?

（2）鸡肉：会妨碍营养吸收 ? ?

（3）鲤鱼：会引起中毒 ? ?

（4）带鱼：会易中毒 ? ?

（4）虾：会引起腹泻、腹胀 ? ?

（5）油菜：会降低油菜的营养价值 ? ?

（6）芹菜：会腹胀、腹泻 ? ?

（7）小白菜：会降低营养价值 ? ?

（8）西红柿：会降低营养 ? ?

（9）苦瓜：会破坏维生素C ? ?

（10）木瓜：会降低营养价值 ? ?

（11）荞麦：会功能相反、不宜同食 ? ?

（12）辣椒：会破坏维生素C ? ?

（13）羊肉：会发生黄疸和脚气 、两补同时，令人肠胃气壅?

（14）黄鳝：身体不适 ? ?

（15）海鱼：一起吃会中毒? ?

（16）鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒 ? ?

（17）鲤鱼：一起吃会中毒 ? ?

（18）螃蟹：一起吃会引起中毒 ? ?

（19）皮皮虾：痢疾 ? ?

（20）油菜：降低维生素C的吸收 ? ?

（21）山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 ? ?

好了，今天关于孕妇吃慈菇好吗就到这里了。希望大家对孕妇吃慈菇好吗有更深入的了解，同时也希望这个话题孕妇吃慈菇好吗的解答可以帮助到大家。

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