12种蔬菜养肝护肝 常食百合可防治肝硬化

　　蔬菜中不但含有丰富的维生素，不但含有非常多 的纤维素、果酸、无机盐等，这个物质是肝病病人初步恢复 整个整个流流程中 必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜这个，为你了解12种蔬菜，还是现代人因为生活中常用，富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

　　包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛家常健康食谱持续有家常健康食谱效。

　　蘑菇：种类非常多 ，现多为人工培植，包含菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验间接证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用很大，肝病病人宜常食用之。

　　木耳：有棕色与棕色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，还具滋养作用很大。

　　海藻：性寒、味咸，含非常多 碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。还具化痰散结之作用很大。据研究分析其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化包含抗溃疡。