冬天的养生食品红豆女人经常吃的红豆的5个好处

冬天的养生食品红豆女人经常吃的红豆的5个好处

中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。滋养强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁功能，红豆种子可用于食用和药用，常煮粥，制豆沙。干燥豆蛋白质21~23%、脂质0.3%、碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热、止渴、醒酒、解毒等功效。另外红豆水提取液具有金黄色葡萄球菌、福吉菌、伤寒菌等的抑菌作用。

在日常生活中，常用于煮饭、煮粥、煲汤等。红豆内淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，且有独特香味。因此，经常做成馅料，供各种饼团面点的凹陷材料使用。红豆富含对便秘有效的纤维质和促进利尿作用的钾。两者都有将胆固醇和盐分的身体不必要的成分排出体外的作用。另外，红豆富含食物纤维，有利于肠道通便，降低血压，降低血脂，调节血糖，有抗癌、预防结石、健康和减肥的效果。

冬天养生中经常吃的红豆的5个优点

优点之一：养心补血

古时“李时珍”称“红豆”为“心之谷”，强调“红豆”的养心效果。红豆清心补心。其粗纤维物质丰富，有助于临床上降血脂、降血压、改善心脏活动功能等效果；另外富含铁，可以补充气和血，也适合心血。你没有冬天手脚的寒冷。

优点2：健脾健胃

脾胃消化能力较强，吸收较好。所以，体弱的人冬天要抓紧补给，做好明年的营养储备，明年才精力好，精力强，而且不会生病。中药称红豆，具有健脾健胃的功效。

<优点3>消除浮肿

红豆除了富含钾外，外皮中含有的皂角苷有很强的利尿作用，能改善脚气和肾脏功能衰退引起的脸部和脚浮肿，所以浮肿的治疗必须要红豆。

优点4：除湿清热

中医的意思是“湿了”。水液乘着气流，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。红小豆富含维生素B组和铁，含有蛋白质、脂质、糖分、钙、磷、烟酸等成分。具有清热利尿、祛湿解毒作用。

优点5：红豆惊人的排毒减肥效果

红豆不仅美味，也是医家治疗的灵丹妙药，在《本草纲目》中其性下降，通小肠小便消肿。现在的人十个人中有五、六个是胖的，这也是肿的，叫做膨胀。在东方医学中，肥胖和水肿都意味着身体是湿的。水液乘着气流，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。浮肿和肥胖都只是有程度的深度和浅度。用防潮药或食物去除身上积存的水分，可以抑制肿胀。

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