【鹌鹑蛋不为人知营养价值】

“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，而且是鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。

鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的养肾益精食物1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。不仅如此如此，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。有的每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克接近，鸡蛋则为585毫克。用脑多别人，坚持每天也可以以吃3~5个鹌鹑蛋，不要用蒸或煮的通过，营养不要吸收。

五味子滚鹌鹑蛋治疗后哮喘

中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的养肾益精食物功效，对增强哮喘男性患者的机体免疫基础功能，增强抗病能力全面有如果的疗效。

养肾益精食物材养肾益精食物料：黄芪15克、五味子6克(中药店均有售)，鹌鹑蛋5个。

烹制：中药材稍浸泡，放进瓦煲内，立刻加入清水450毫升(约一碗多量)，武火滚沸后改文火滚约10分钟，去药渣，打入鹌鹑蛋，滚至熟，可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用，作预防可养肾益精食物连服10日。