山药和鸡蛋不能一起吃吗？山药怎么不能一起吃，

山药是秋天的营养食品之一，鸡蛋在家庭中也作为营养价值高的食品而被人们所喜爱。两者都是生活中不可缺少的食材之一，食物之间的搭配怎么样。我接下来去看。

山药和鸡蛋不能一起吃吗

山药和鸡蛋可以一起吃。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中富含蛋白质和胆固醇。这些物质不会相互反应，不会妨碍相互的营养吸收，所以请放心食用。

山药不能一起吃

1.黄瓜

黄瓜含有维生素c分解酶。它被分解破坏，无法摄取足够的维生素C，这对我们的身体是一种损失。

山药汁和香蕉的食物纤维都很丰富，但是山药汁中含有一种叫做甘露糖的半纤维素，吃了就会吸水膨胀，得到饱腹感。因此，如果你同时短时间吃山药和香蕉，你可能会肚子胀，或引起腹痛。

3.猪肝

猪肝含有铁、新元素、铜等微量元素，而山药富含维生素c。维生素c和金属离子相遇会促进氧化，影响营养。

4.笋瓜

竹笋和瓜子含有维生素C分解酶，山药富含维生素C，但一起吃的话山药的维生素C会被分解坏，营养价值会下降。

5.酸性食物

山药本来就含有淀粉酶这种物质，但如果变成酸性，就会受到淀粉酶的影响，营养价值下降。另外，红薯和虾也是相克的食物，一起吃的话会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药可以和鸡蛋一起吃。另外，还介绍了不能和山药一起吃的东西。希望以上内容能对大家有所帮助。

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