[每日饮食]乌鸡枣杞汤的制作方法，乌鸡炖鹿茸的制作方法

现代社会的发展，许多家电产品的发明，在家做饭其实变得更简单了，但是很多人发现不会做饭。也许是因为生活工作压力大，在外吃饭的快速发展，很多人进不了厨房。今天小编给大家介绍一下乌鸡枣杞菜汤的做法。

1.原料的清洗和清洗，在干净的冷水中清洗表面的污垢是必不可少的，但不要忽略了从口沿食道，一定要打扫干净，去除鸡腹的油和整个臀部。切成小块，当然外貌协会的可以保存整只鸡，但鸡肚子里的肥油不易清理

2.第二步：用热水加热，另一种方法是在锅里溅水，我觉得没有什么本质的区别，反正是为了清洁，为了更美味的味道，欢迎高手拍砖指导。用干净的温水多次冲洗，确认有污渍和血泡脱落

3.把鸡放进砂锅里，开始炖

4.放红枣、枸杞、桂圆，当然喜欢香菇的人可以不放这些，也可以放几片生姜。桂皮可以放一点，我记得以前在哪里见过桂枝是中药，对女性很好~~

5.水要记得一次加，中途不再加，这种口感才好，我加了温水来到了砂锅的极限

6.大火在10分钟内沸腾，转动最小的火，中途无需打开盖子

7.小火两个半小时，看快乐生活才知道炖鸡汤不能超过三个小时。3小时后蛋白质溶出的速度很慢，但脂肪大量溶出，喝鸡汤是因为喝油

8.锅盖打开后，只需加入少许盐，不用放味精。因为他们喝的是鸡汤的味道

乌鸡枣杞汤的详细方法步骤已经介绍完毕，了解必要的步骤，现在做的是实践，相信自己开始练习吧。

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