汤可以缓解老年人糖尿病,实用的老处方,在家就可以做!
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[偏方名]猪胰玉米汤。[食材]猪胰100g,玉米胡须50g,生姜、葱适量。【方法】猪胰腺片,玉米需要洗净,煮沸后,将猪胰腺、玉米蹄、生姜放入锅中,煮1.5小时,即可饮用。
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糖尿病是一种综合性疾病,由于胰岛功能下降,胰岛素分泌减少,导致体内的糖、蛋白质、水、电解质和脂肪紊乱。猪胰腺中含有类似胰岛素的物质,能起到降低血糖的作用,吃猪胰腺还能促进体内糖的分解,改善体内糖和脂肪的平衡,是糖尿病患者的理想菜肴。它需要和玉米一起煮成汤,可以喂养肺脏和肾脏,喂养脾脏,补充胃,缓解糖尿病患者的口渴。
糖尿病患者应尽量选择粗粮,如低糖、高纤维等,如燕麦、荞麦、小米。尽可能少吃含糖和淀粉的食物,如土豆和甘薯。
在蔬菜和水果方面,你可以吃低糖水果,如甜瓜、菠菜、芹菜和冬瓜。
含糖量高的水果一般不建议糖尿病患者多吃,但长期不吃水果会影响体内毒素的排出,影响患者的排便,所以患病的患者可以适度地吃少量的糖和渣水果。
这篇文章摘自朱慧东的《爷爷是老中医》。
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