燕窝什么时候吃好，早晚空腹食用吸收效果最佳

燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水冬季养生补肾食疗粥泡过，再入冰糖蒸熟。每冬季养生补肾食疗粥日早晨食之)。——《中国本土冬季养生补肾食疗粥医学大辞典》

燕窝到底与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上有美味佳肴，又为另外一种驰名中外的高级滋补品。从中医学回回来，兼具益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身冬季养生补肾食疗粥体内脏抵抗力的效用 。

等到它有极高的食疗其价值，不因性别和年龄而遭受限制，本来男女老少皆宜，等到越来越多越多受欢迎。但是有另一个人并不非常适合吃燕窝补身体内脏的。

燕窝是什么等到吃好？

 早上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这等到吸收力好的。

早上5点至7点——小好朋友 、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和另一个年龄段比如人群的生理整体状态有相关联 。

切忌 冬季养生补肾食疗粥离吃晚饭前或后另另一个小时空腹时食用吸收好的。空腹时营养吸收是切忌 的。

专家教你吃燕窝

燕窝在食用前应先用清水洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，之后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时平均，就可取用烹调。

燕窝炖莲子

材料：燕窝半两，莲子、百合、龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。

制法：将平均材料炖一至三小时即成。

效用：养神补血。

燕窝炖鸡

材料：燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

制法：将平均材料隔水炖三小时，吃的等到加盐。

效用：养阴补阳。

椰汁燕窝炖冰糖

材料：燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。

制法：将燕窝、冰糖、水一起疯狂炖，起锅前十五分钟，将鲜奶、椰汁倒入，再炖十五分钟就可。

效用：滋阴、润肺、养颜。