为何肝癌越来越多？医生苦劝：3种食物别再吃了，你却频繁端上桌
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- 来源:一丰情感文章网
肝癌，以其高发病率、高死亡率让人闻之色变。一提起肝癌，很多人第一反应是喝酒喝多了，其实除了饮酒，不合理的饮食习惯更是伤害肝脏的"元凶"。所谓"病从口入"，不外如是。
医生警示：3种食物容易诱发肝癌
食物1：霉变食物随着经济的发展，人们的生活水平直线提升。但是不可否认的是，还是有很多人节俭成性，特别是老年人，发霉变质的食物也舍不得扔，洗洗接着食用。这样看似节俭，实则是以自己的健康作为代价的。霉变食物中含有大量的黄曲霉素，这种毒素进入人体后，会快速的毒害肝细胞，导致肝脏病变。发芽土豆、霉变粮食、过期酸奶、发苦坚果、以及腐烂水果等都含有大量的黄曲霉素，就算把腐烂部分切除掉，好的部分也已经被感染，尽量少食用。
食物2：腌渍食物常见的腌渍食物有咸菜、烧烤、加工肉类等，这类食物以其独特的味道深受大家喜爱。但是这类食物在制作的过程中，会产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，会首先来到肝脏的"领地"等待分解。长时间摄入过多，会加重肝脏的负担，导致毒素积累严重，诱发肝癌来临。建议，偶尔解解馋即可，切不可贪嘴。
食物3：高油食物肝脏是人体最大的代谢器官，不仅负责排毒，摄入的油脂一部分也由肝脏分解。长期饮食油腻，身体无法及时的把多余油脂代谢完，它们会包裹在肝脏周围，引发脂肪肝。若不能及时控制，很容易诱发肝硬化、肝癌。
除了饮食外，还有2大因素也是导致肝癌频发的"祸首"。
因素1：酒饺子就酒，越喝越有。中国有非常独特的"酒文化"，不管是亲朋好友聚会，还是工作应酬，或是伤心失意时，酒都是不可或缺的东西。但是喝酒一时爽，对肝脏的伤害却不是一星半点的。酒精进入人体后，需要排队等待肝脏分解。但是肝脏的能力范围有限，一小时只能代谢约10ml酒精。多余的酒精在漫长的等待中，会产生乙醛。乙醛会刺激肝细胞，出现纤维化，诱发肝炎→酒精肝→肝硬化→肝癌。劲酒虽好，贪杯却会惹肝"生气"的，还是少饮为妙。
因素2：乙肝我国原发性肝癌90%以上都是乙肝病毒携带者。很多人在体检出"大三阳"或"小三阳"后，肝功能基本正常，身体也没有明显的不适，觉得没什么大不了的，开始掉以轻心。殊不知乙肝病毒的复制能力非常强，如果不积极控制，很容易通过"母婴、唾液、性、血液"等方式感染。促使肝炎发生，导致肝纤维化加重，从而诱发肝癌。乙肝并不可怕，可怕的是人们对于它的忽视。建议乙肝携带患者每半年体检一次，重点筛查甲胎蛋白和肝脏B超，是有效预防肝癌的好方法。
肝病来临有5大症状，占2个以上，尽早就医。
1、肝区疼痛肝脏没有痛感神经，一旦肝区出现明显疼痛，说明肝脏受损已经非常严重了。2、蜘蛛痣肝脏对雌激素的抑制能力减弱，会导致雌激素在毛细血管内聚集，引发蜘蛛痣。3、异常出血肝脏受损会影响凝血功能的正常工作，易出现流鼻血、牙龈出血等异常出血症状。4、腹泻肝脏属于消化系统的一部分，肝功能下降，会影响消化系统的正常运转，导致腹泻的出现。5、酒后易醉如果以前酒量很好，而最近容易喝醉的话，一定要警惕肝脏很有可能受损了。肝脏对酒精的分解能力下降，会出现酒精代谢异常。
养肝护肝，从"吃、喝、动、睡、防"五方面入手
吃——饮食清淡建议尽量保持"三低二高"的饮食原则，减轻肝脏负担。三低：低油、低糖、低盐。二高：高纤维、高蛋白。可以多吃一些水果蔬菜，在减少油脂摄入的同时，保持营养的均衡。
喝——菊花茶，清肝明目养肝护肝，日常可喝点菊花茶。菊花茶中富含硒元素，而硒元素被称为肝病的天敌。位于长江三角洲的江苏启东地区是鱼米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高，发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因 ，原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”，生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少，体内硒含量特别低，而体内缺硒的人易被肝炎病毒传染。 此外，体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍，特别值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 。
而菊花茶中，有一种大名鼎鼎的品种：怀菊。产于河南省古怀庆府（今焦作地区），是四大怀药之一。在《本草纲目》中，对菊花茶有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。解释下，平肝，就是治疗阴虚而肝阳上亢。所以，如果您爱上火，身体偏热，喝点菊花茶是非常养生的。推荐产于河南焦作的怀菊——云台冰菊，可以单泡，也可搭配枸杞一起喝。 焦作云台冰菊，一朵一杯 ￥68 购买
动——运动强身良好的运动习惯可以加速肝脏排毒，提高免疫力，抵抗肝病来袭。刚开始运动的人，尽量从简单的运动开始，时间以15分钟-30分钟为宜。一周后，可适量增加运动强度，运动时间可加长5分钟。以此类推。老人或三高患者、心脏病患者，尽量在保证身体健康的同时，适量进行舒缓的运动。
睡——多睡养肝觉中医认为：人卧而血归于肝。熟睡状态下，肝脏才能更好的对全身血液进行净化，完成藏肝血、自我修复的工作。但是现在随着手机的普及，晚睡似乎成了很多人的"标配"。晚上长时间玩手机，不仅会消耗大量的肝血，还会影响视力。不同的年龄阶段对于睡眠时间的需求不一样，给大家推荐一张科学睡眠时间表，可根据自身情况适量调整。
防——预防为主任何疾病的发生都不是一蹴而就的，建议尽量定时体检，及早预防。如果有问题，今早治疗调理。
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