大雪|养身防三病,一病一方,为家人收好

今日大雪,标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”意思就是,到了大雪時节,天气更冷,雪下得更深更认真。当然,这只是说北方,南方很多地方并看不到雪。这是个奇怪的现象,养生君虽长在南方,但小时候每年冬天还是会下雪的,现在却越来越少见了。所以附庸风雅写了一句:久居南方客,常忆少时雪。古人将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。”因天气寒冷,鸟不再鸣叫了;此时也是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,它们感受到阳气的萌动也抽出新芽了。

大雪习俗

【大雪腌肉】俗语有云:“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制美味的“咸货”,以迎接即将到来的新年。【观赏封河】大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。【吃红薯粥】红薯粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。冬天里再选用一些红色的食材,可以起到红红火火过新年的吉祥寓意。【吃红枣糕】红枣糕选用的是"黑五类"养生粗粮为主要原料,加入了红枣泥,还有蜂蜜、核桃仁等,为冬日滋补佳品。

大雪进补

大雪之后,万物蛰伏,养生要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫,起居宜早睡晚起,并要收敛神气。大雪也是一年中“进补”的最佳时机,但不可太过或乱补,否则会影响健康,因此,大雪进补要注意以下三点。1、南温北热冬季进补食补为先,但也有一定的原则,不能一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力;如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。2、因人而异除了地域差异,冬季进补还应根据自身体质来选择:
  • 阴虚体质(面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯)应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。
  • 阳虚体质(经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷)应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
3、补肾为主冬季进补对应脏器来说,应该适当补肾。现代的生活节奏加上冬季的气候特点,中老年人更容易出现肾虚肾寒的情况,形体瘦弱,气血不足,男性还伴有腰腿酸痛等症状。
  • 按摩耳朵:中医认为,“肾开窍于耳,耳为肾之官”,平时多搓搓耳朵、轻轻拽拽耳朵,是不花钱就可以补肾的小秘方。
  • 枸杞茶:枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目,冬天泡茶时不妨放上一小把枸杞
  • 保暖:早晚还可以将手掌搓热,放在腰部的位置,上下打圈按摩,既可补肾,缓解肾虚肾寒情况,也能缓解腰部疲劳。
  • 充足的睡眠:不仅能让人精神状态好,还能保养肾脏,让身体更加健康。
虽然民间有“今冬进补,来年打虎”的说法,但补得多不如补得对,只有进补对了,才能提高人体免疫力,促进新陈代谢,使畏寒现象得到改善,有助于体内阳气的升华,为来年打好坚实的身体底子。

大雪防三病

大雪之后,夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免冬季疾病的发生,尤其要注意哮喘等呼吸系统疾病、心脑血管疾病、关节系统病变
1、预防心脑血管病
冬季是心血管病的高发期,主要是由于早晚温差大,人的心脏负荷加重,脑部缺血引起的。对环境温度变化耐受性较差的人,特别是老年人普遍存在动脉硬化症状,如遇寒冷空气袭击,便会全身血管收缩,血流阻力增加、心脏负担加重,很容易导致冠状动脉痉挛,诱发心肌梗死,所以心血管患者天冷时应注意保暖。丹参茶:活血化瘀,清心化痰【做法】将丹参制成粗末,每次取9克,加绿茶3克,放茶杯中,冲入沸水,闷10分钟后,代茶饮。丹参有活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神等功效,是针对心血管系统疾病常用的中药。
2、预防关节炎疾病
俗语云:“寒从脚起”,冬季两足温暖者不易受寒感冒,所以,两脚的保温非常重要,除穿鞋袜需讲究外,晚上或临睡前用热水洗脚,不仅可以温暖入睡,也是保护阳气最简单的方法。艾叶泡脚:温经散寒止痛【做法】干艾叶50-100克,先用水煮开后加凉水或待降低温度后泡脚,或者先用部分热水浸泡艾叶20分钟后再加水泡脚也可。艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效,加花椒20粒,适用于脚汗、脚臭、脚气、温疹。
3、防气血不足
冬季由于天气寒冷,加上多数人冬季窝在家里不运动,容易造成气血不足,或者本就气血不足的人,加重症状。比如血虚难以濡养四肢,造成手脚冰凉,睡不好觉,精力差,头晕乏力等。玉灵膏:大补气血
这是个补气血非常好的食方,出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》上,中医专家罗大伦特别介绍了该方。【做法】龙眼肉300克,西洋参粉30克,一起搅拌均匀,上锅蒸。蒸足40小时,注意,时间上一点要蒸够,否则容易上火,功效也大打折扣。可以分多次蒸,蒸足时间后变成了膏状,黑色,味微苦,装罐保存,每天1~2勺泡水喝,可以加红糖调味。
【功效】大补气血,尤其对睡眠不好,疲倦乏力,气色不好有奇效。【注意】孕妇忌吃,舌苔黄腻者禁吃。觉得自己做麻烦的,可以买成品食用,推荐一家医师做的店,古法手工制作,送红糖一包,有什么问题也可以咨询店主。点击下面|“了解更多”进店,查看评论:

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