七夕节吃什么传统食物好,巧果是首选美食之一

每一年中的农历七月初七就是我们的七夕情人节,也是我国的传统七夕节日。是天上的织女与牛郎在鹊桥相会的浪漫日子。在这美好的日子里,大家会选择食用巧果这种传统的美食,期盼自己和另一半带来灵巧。巧果还被民间称为“乞巧果子”,在七夕节里是一种必备的点心之一,古语云:七夕吃巧果,能使人巧。那么大家可能会产生一种疑问,为什么七夕节里要吃巧果呢?七夕节吃巧果有什么寓意吗?下面就随小编一起来看看吧!每年的七夕节里,我们的民间习俗就是吃巧果。巧果还被称之为“乞巧果子”,制作出来的花样非常精致。主要的制作材料是面粉。一些民间女子的手非常的巧,通常还会把巧果捏造出各种和七夕传说的形状。然后放入油锅里微炸一下就成了巧果。巧果制作完成后人们就会在晚上拿出来和家人及亲友一起品尝,祈盼自己或亲人们都会变得灵巧起来。那么,巧果是怎么制作的呢,下面就随小编一起来看看巧果的做法吧!1,准备好材料面粉200克,温水150克,芝麻,糖,鸡蛋和酵母适量;2,将鸡蛋,面粉以及白糖混合调匀;然后用准备好的温水来溶解酵母;3,将溶解的酵母水数次的倒入面粉里,边倒水的同时边揉面团至均匀。4,把揉好的面团盖好保鲜膜等待醒发半小时左右,面团醒发好后再用手揉匀,面团揉得时间越长,做出来的巧果越好吃,颜色越好看。5,将揉好的面团切成一小块状,并放入模具里压模;面团形状就出来了;6,将锅里放适量的油,加热后就可以放入成型的巧果,双面变色后就可以出锅食用了。当然了,如果有条件的朋友们也可以选择用烤箱也是可以的;



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