如何在不影响糖尿病诊断、血糖稳定的情况下进食?教他们健康饮食
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糖尿病患者,除了积极服用降血糖药物外,还需要对饮食进行调整。应减少糖、高油、高胆固醇、高盐等食物的摄入量。否则,发生某些并发症的可能性特别高,从而影响血糖水平的稳定性。糖应该健康地吃吗?
1.食物的选择:
糖尿病患者的饮食应采取高纤维、高维生素、低糖、低脂、低盐的方法。
一日三餐主要是植物性食物,富含纤维,维生素和其他矿物质。此外,糖含量很低,摄入后不会引起血糖升高,有助于提高糖尿病患者的代谢率。
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2.烹饪方法的选择
糖尿病患者应注意食物的制备方法,尽可能冷、蒸、煮沸。我们不仅不应该用动物油做饭,还应该减少植物油的摄入量。而在烹饪食物时,应减少盐、味精、糖和各种调味料的使用。
3.食物量的控制
对于糖尿病患者来说,即使只是吃植物性食物,也需要控制吃的量,也不会有暴饮暴食。一天吃6-7顿饭,尤其是晚餐。
如果你在两餐之间感到饥饿,你可以吃一点黄瓜和西红柿。尤其是主食,其摄入量应得到控制。我们先吃蔬菜,最后吃主食。
哪些食物适合糖尿病患者?
1.高纤维食品
对于糖尿病患者来说,应该多吃高纤维食物,如蔬菜、全谷物和一些豆类食品。这些食物中的纤维素含量非常高,可以提高患者的糖代谢率。
特别是,所有类型的蔬菜,如绿叶蔬菜,十字花科蔬菜和黄色蔬菜,都应该适量食用。这些蔬菜富含纤维,也含有丰富的维生素。它可以提高患者的消化和代谢水平,帮助稳定血糖水平。
2.硒食物
鱼、大蒜、芝麻、香菇、芥末等都含有非常丰富的硒。这种成分可以改善糖尿病的症状,并使血糖水平稳定。对糖尿病患者抵抗力差的现象有较好的改善作用。
3.钙食物
糖尿病患者的饮食需要适当补充钙,一旦糖尿病体内缺钙,就会使病情恶化,诱发糖尿病各种并发症的出现。
例如,虾皮,牛奶,芝麻酱,海带和豆类等食物都含有非常丰富的钙。这些食物的血糖指数相对较低,如果适当食用,不会导致血糖升高,并有各种作用,例如稳定疾病,预防钙缺乏症。
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总的来说,对于糖尿病患者来说,你应该有一个很好的饮食组合。一日三餐要多吃植物性食物,注意正确的烹调方法,控制每餐的总摄入量。
此外,你还可以充分吃上面提到的三种食物。此外,每天都要有适当的补水和积极的运动,对血糖指数有稳定的作用。
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