谷物很好，但医生说这5种人应该吃!

他说：“吃东西对健康有好处。古人对饮食的看法是：“喂养谷物，帮助五种水果，有益五种动物，补充五种蔬菜”。换句话说，确保人类健康和长寿的饮食需要粗肉、肉类和谷物的合理组合。

如今，随着人们健康意识的增强，人们的饮食也从“精雕细琢”回归到传统的谷类，被认为是回归健康生活的必要选择。但是，虽然不经常吃谷物和谷物，但不能随便吃，也不能吃更多。

首先，五谷杂粮的吃法因人而异。

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不同的谷类和谷类，其功效和功效各不相同，不适合人。不同颜色的谷物也有不同的属性，一般来说，黑色在肾脏，红色在血液，黄色在脾脏，蓝色在肝脏，白色在肺部。

男：主要是胃

男人，“男人的身体”，比较热，再加上现代男人的娱乐，往往是大鱼大肉，容易失去身体，所以要吃一些杂粮。善于交际的男人会注意自己的胃，通常会喝荞麦茶。

女人：主要是血

因为女人的生命是以血为基础的，所以除了主食外，还可以适当地吃一些有血效的食物，如红枣、枸杞、红小豆、熟地、黑豆等，可以用来做汤、粥。

老年人：少吃

老年人“失血不足”、“身体衰退”，身体机能开始减弱，脾胃不好，吃杂粮时应遵循“少吃多吃”的原则。为了更容易消化和吸收，请注意将食物煮熟并使其腐烂。老年人可以在一日三餐以外的时间吃小米，如花生、粥、小米蛋糕等，还可以适当吃桃子、杏仁等对心脏有益的食物。

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孩子：健康。

这就决定了孩子的“脾常不足”、“体形不全”，需要更全面的营养。孩子们应该吃少量的杂粮，而且应该煮得很薄。在添加杂粮时，主要需要有淮山、口蹄疫等健康脾。

第二，这五类人不吃谷物。

（1）用于痛风患者的谷物杂粮食品通常含有大量的草酸，过量食用很容易诱发痛风。特别是豆类食品，少量食用会导致尿酸增加，甚至导致其他并发症。

因此，对于患有痛风等疾病的人来说，建议多吃谷物和谷物，以免引起痛风发作。（2）缺钙和贫血的人谷物植酸、草酸含量高，会抑制钙的吸收，特别是抑制铁的吸收，所以缺钙和贫血的人在吃谷物的时候要注意方法，例如不要吃牛奶和谷物米饭，这样就不会影响钙的吸收。

例如，有贫血问题，喜欢吃杂粮的女性，可以适当补充红肉，因为红肉中的血基质铁不受植酸的影响，可以改善贫血。

（3）肾病患者的谷物中蛋白质、钾、磷含量较高，如果作为主食食用，可能会增加肾脏的负担，严重影响人体健康，因此肾病患者在日常饮食中应注意多吃谷物。

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（4）消化功能障碍有消化功能问题的人（如胃溃疡、十二指肠溃疡）不应吃谷类谷物，因为这些成分不易粗消化，进入胃后容易引起身体摩擦，增加胃负担，导致严重疾病。

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（5）糖尿病患者的谷物因为有足够的纤维，有助于降低血糖水平，但医务人员鼓励糖尿病患者多吃，但如果糖尿病和肾脏疾病合并，就不能吃谷物，应该多吃白米饭，所以糖尿病患者即使吃谷物，也要控制用量。

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