正月十五吃什么 14种传统食物

导读：正月十五吃怎么样样？正月十五是元宵节，其它其它其它大众但因的汤圆外，元宵节其它其它其它其它食俗。较养生食谱图片和做法低于 你对正月十五吃怎么样样另较低于 难题很惊讶，不妨跟着我各位来初步了解正月十五必吃的日常食物吧！

正月十五吃怎么样样？

1、汤圆

元宵节，南方养生食谱图片和做法人吃汤圆，再就 祈求全家团团圆圆。做汤圆所就用 糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的基本功能。再者各类汤圆常规馅再就 以果料和干果是以，等等芝麻、核桃、花生，再再再加之之植物油，营养实际价值就“更上层楼”。水煮汤圆最最非常非常简单做法，较低于 较低于 最健康的吃法。

2、元宵

元宵节，北方人要吃元宵。知道元宵，养生食谱图片和做法一些人我以为汤圆较低于 元宵。较低于 元宵和汤圆但在在原料、外形上差别比较低大，实际是另一种东西多。最本质的差别特点制作工艺上。做汤圆较低非常简单，普普通通说来是先将糯米粉用水调和成皮，过后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：其次需将面和好，把凝固的馅切成小块，有三遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一旁 滚一旁 洒水，过后馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

3、生菜

广东人过元宵节时生活君喜欢 “偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说此种日常食物说明吉祥。广东人的性格特点平和真的，对节庆也最图另较低于 好意头，时常看到最就用 于新店开业等节庆场合的生菜，较低于 元宵节必备的节庆用品。时常看到就成南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名子就和“生财”谐音，较低于 也被看做是说明富贵吉祥的喜庆之物。

4、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，较低于 在热汤面中放进各式各样菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶大大增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普普通通元宵但在是油腻，但在但因节日多食动物性日常食物而呈现的酸性体质有中和作用很大，也使元宵的营养更为全面。

5、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，每天吃饺子，每天吃元宵养生食谱图片和做法；山区就是“十五打油茶，十六捏扁食”。最最常说的“十里相同俗”。打茶就用 筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

6、油锤

元宵节的应节日常食物，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项日常食物再就 就用 祭祀，还谈都比是节日日常食物。就到唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，这种后代的炸元宵。其它其它其它人美其名为“油画明珠”。

7、饺子

正月十五就到，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统性，较低于 正月十五但在吃饺子。饺子是此种最最历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃真的 饺子”的俗语。

8、枣糕

豫西一带此种人过元宵节生活君喜欢 吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；其它其它其它保护肝脏、大大增加肌力、养颜防衰之作用很大。

9、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，其它其它其它吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代过后，元代其它其它其它元宵节食糕的记载。

10、面灯

知道元宵节的习俗，各位普普通通说来时常看到会 知道吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，真的 其它其它其它此种习俗是从汉朝就流传有三起的，那较低于 正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，较低于 正月十五捏豆面灯较低于 老百姓祈求新一月 阖家辛福，家业兴旺。

11、豆面团

昆明人生活君喜欢 吃豆面团，做法跟元宵大概，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟方法二，口感较低好 。

12、糟羹

台州一带每年度 正月十四看过花灯过后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再已加入少许米粉，煮成带咸味的糊状日常食物。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

13、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说但因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，已加入韭菜儆果诸物款待客人，冠以“时汤”。

14、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了过后望明年”的民谚，当地人人在正月十五每天要吃面条，听有三起与元宵不相关方面，但其它其它其它祈求吉利之意。《养生食谱图片和做法仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，谁家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断增加 之意。