【6类常见"发物"要慎吃】

“感冒却不会吃鸡肉”、“过敏人士要慎吃海鲜”、“脾胃很最好却不可的人少吃糯米”……多数注重养生不可的人都能注重戒口，对中医的“发营养餐食谱及明细表物”避之不及营养餐食谱及明细表。不可，生活状态中不都都有什么“发物”它能产生 我的是的警觉?

何为发物?

如何判断判断为发物，与性味、疾病、体质紧密相关 联 联

中医的发物不会明营养餐食谱及明细表确的 定义。何为“发”，是激发、产生 的是说 ，发物它能产生 不可的 疾病或症状。明确的 但是，食用除此以外一种其他食物，无疑会才发现没病变致病;才发现有病的，致旧病复发;在患病整个整个当中，加重病情的，都它能称之为发物。例如感冒中不可的人只是从个人建议吃鸡肉、鸡蛋等其他食物，对感冒不可的人但是，鸡肉、鸡蛋也就 发物。有个点，这只是意味着鸡肉、鸡蛋无疑是发物。但就不是感冒不可的人但是，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。

判定另一个其他食物就不能会发物，以下几点要看其他食物的性味，如何判断判断较小容易产生 疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，但是多数人但是，阳气较旺，较小容易产生 上火，也就 这类发物。除此以外，发物还与疾病紧密相关 联 联 ，例如不可的人吃虾蟹较小容易产生 过敏症状，对不可的 人但是，虾蟹也就 发物。再者，发物还与从个人体质紧密相关 联 联 ，例如雪梨对不可的 人但是也就 滋养降火的水果，但但是体质虚寒不可的人但是，雪梨性味偏凉，是这类冷积发物。

【生热发物】

营养餐食谱及明细表●典型其他食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等

忌:阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用

生热发物其次阳气较旺，较小容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人就不能从个人建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

宜:脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用

生热发物有之后是绝佳的温补其他食物，尤其也是冬季，有助阳的促进营养餐食谱及明细表作用，可适当补充。

【冷积发物】

●典型其他食物:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果

忌:脾胃虚寒、寒症体质

冷积发物性味偏凉，但是体质虚寒者但是，较小容易加重虚寒症状，产生 脾胃不适，应当少吃。

宜:阴虚内热者

冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，尤其在夏季。

【湿热发物】

●典型其他食物:糯米、芋头等

忌:脾胃虚弱者、痰湿体质

湿热发物但是多数人但是，就不能适宜多吃。不可的 其他食物较难消化，多食较小容易产生 湿滞，产生 脾胃不适和其余症状。

宜:按照明确的 的其他食物而定

湿热发物只是无疑很最好的，例如糯米但是脾胃很最好却不可的人但是是湿热发物，但但是中气不足的虚弱人群，在无疑的补气促进作用。芋头也在无疑的调中气的促进作用。

【气滞发物】

●典型其他食物:芋头、薯类、莲子等

忌:脾胃虚弱者

气滞发物较小容易产生 气机不通畅，尤其但是脾胃虚弱者，较小容易产生 消化不良、腹胀、没胃口等症状。

宜:按照明确的 的其他食物而定

莲子不会是气滞发物，但但是也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，尤其对久病、产后、老年虚弱者最好的处。

【动血发物】

●典型其他食物:辣椒、狗肉、公鸡

忌:阴虚实热者、疮疡手术患者 、肿瘤手术患者

动血发物吃还多较小容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤手术患者 它能戒口。但是身边长疮、发炎者，吃动血发物也较小容易加重症状。

宜:按照明确的 的其他食物而定

动血发物但就不是可的 体寒者有温补促进作用，有个点，总体来副促进作用较小较大，不从个人建议而对食疗多种方式。

【动风发物】

●典型其他食物:虾等海鲜、茄子、木耳等

忌:过敏人群、痛风手术患者

对虾过敏不可的人群不可的 ，食用较小容易可能产生 人的身体出疹，产生 过敏症状。海鲜但是痛风手术患者 但是也就 发物，较小容易产生 疾病。

宜:按照明确的 的其他食物而定

虾等海鲜但是有个点敏不可的人但是，富含优质蛋白质，是良最好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜，但少之又少过敏，但是有滋阴养血的促进作用。

辨证看待发物

用对这个地方是宝物，用错这个地方是垃圾

另一个其他食物如何判断判断会被列为“发物”，但是与其他食物其次的特质紧密相关 联 联 ，还与疾病、体质等因素紧密相关 联 。也就 意味着，我的就不能会一竿子打死发物，正确食用发物、避开发物就不良很大影响，真道理 正确的养生之道。

发物用对这个地方是宝物，用错这个地方是垃圾。例如高尿酸人群、痛风手术患者 ，要少吃豆制品、海鲜等发物;炎症、肿瘤手术患者 要少吃生热、动血的发物;大病初愈者要少吃油腻、气滞、湿热的发物，以免很大影响脾胃消化;感冒手术患者 体质虚弱，为好清淡饮食，以免各类发物。

但是脾胃虚弱不可的人但是，糯米是这类湿热发物，不适宜多吃。但但是中气不足、气血虚弱不可的人但是，适当食用糯米又有弥补中气的促进作用。牛羊肉但是体质燥热不可的人群但是，较小容易产生 上火，但但是体质虚寒不可的人群但是，在无疑的温补促进作用，尤其太适合在冬季补阳气。