【糖醋大蒜的腌制方法 】

糖醋大蒜是个道相当不错的开胃小菜，关于我糖醋大蒜的腌制两个方法，大家各个其他地方的做法也都很 不同人人的，不需要糖醋大蒜的腌制两个方法怎么 有哪些特点养生食疗小偏方呢？糖醋大蒜不需要受朋友们的欢迎，不需要又具有一怎么 的促进养生食疗小偏方作用呢？接出来就为打击简简单单介绍糖醋大蒜的腌制两个方法及促进作用。

一、糖醋大蒜的腌制两个方法

两个两个方法

材料：大蒜白皮800克，白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。

做法：

1、白皮蒜加工的须梗适当去掉一全部，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每日换水十次，再然后 捞出晾晒，至到表皮呈现皱纹时装坛内。

2、白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天好啦即成。

两个就可

材料：新蒜100头，盐60克，陈醋或香醋1000 克（2斤），白糖800克（糖醋比例是1斤醋8两糖，并不需要根据上述别人口味调整完成）。

做法：

1、将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。

2、洗净，用清水（自来水）泡24小时，上面 要换十次水。

3、捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，每日翻拌2次。

4、将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，提醒朋友们，腌蒜时腌出了的汤汁不能放进容器中，扔掉就可。

5、拿那个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌再然后 糖所以溶在醋里（不并不需要用火熬制）。

6、搅相当不错糖醋液倒入腌蒜中，盖严就可。

7、我们喜欢吃辣的3天就并不需要以吃了，我们喜欢腌透的并不需要20天好啦（根据上述蒜头和大小）。

二、糖醋大蒜的促进作用

糖蒜呈雪黄色，味道一样甜美，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的种种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有一增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫具备。大蒜这是个种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都很 良相当不错抑制和杀灭促进作用。具有一有一降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化及滋养面部面部肌养生食疗小偏方肤的美容促进作用。

好啦都很 关于我糖醋大蒜的腌制两个方法及促进作用的简简单单简简单单介绍。朋友们看过过糖醋大蒜的腌制两个方法后，是并不如此挺极容易的呢！都很 糖醋大蒜的做法真因为挺简简单单的，好啦朋友们看过简简单单介绍再然后 就也已学会了，只并不需要爸爸回家尝试下，看下此法怎么 可行没关系了。关于我糖醋大蒜的促进作用，大家朋友们也已心知肚明了，别人朋友们在平常在在并不需要以多吃点糖醋大蒜哦！