中医推荐的三个经典女性滋阴药膳
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中医推荐的三个经典女性滋阴药膳
中医推荐补阴药膳3选
阴虚证多见于热病后期和多种慢性病,常有肺、胃阴虚和肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较轻浅,若不及时治疗或治疗不当,可波及肝肾,尤其是肾阴。肾阴又是元阴之本,对人体各脏腑组织器官均有滋养、湿润作用。肾阴虚损到一定程度,又阴损和阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋养营养食品配合。
以滋养阴液、改善或消除阴虚证为主要功效的药膳,称补阴药膳。
中医补阴药膳:天门冬膏
材料:鲜天门冬500克。
作用:滋阴润燥、清金降火。
制作方法:天冬洗净、去心皮、细捣、榨汁澄清、纱布过滤除去粗渣。把汤放进砂锅里,用文火焖成糊状。每勺1~2杯,空腹时用温热的黄酒调整喝。
适用于肺干燥、肺阳痿咳嗽、皮肤干燥皱折。
中医补阴药膳:百合龙眼粥
材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,黑糖适量。
作用:百合味甘,微苦性中,具有润肺止咳、清心安神的作用,内含秋水仙碱,增加肺灌流量,抗组胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心、补脾、安神、补气作用。补中益气,健脾和胃,滋阴退热。
做法:将百合、龙眼洗净,放入锅中先煮,后放入小米,煮即成。
本膳适用于咳喘、痰血、虚烦、多梦易醒、醒后入睡困难、慌乱、健忘、神疲劳体倦怠、饮食无味、消化不良及贫血者佐餐。
中医补阴药膳:百冬灌藕
材料:鲜百合60克、山药100克、天门冬60克、红枣50克、牛奶100克、蜂蜜200克、白芷60克、新鲜莲藕5大挺。
作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量皮质激素和多种生物碱,增加肺灌流量,有抗组胺性哮喘和止咳作用,包括天门冬滋阴清热、清肺润燥、天冬酰胺、p谷甾醇、皂苷等,具有镇咳祛痰作用,山药健脾益气、补肺、固肾、益精、皂苷、胆碱、淀粉、粘液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,具有抗衰老、降血糖、强壮作用,茯苓健脾化痰、莲藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳镇气。诸药食合,有滋养肾润肺之功效。
做法:将百合、山药、天冬研磨,加入蜂蜜再研磨细,红枣煮熟去核制成枣泥,加入茯苓粉,加入牛奶,勾芡适度,倒入莲藕孔孔皆满,蒸熟即成。
适合咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者进食。
滋阴的食物
1、鸭子
姜鸭肉汤是很好的滋阴清补品哦。女性想要滋阴养生,不妨多喝点姜鸭肉汤。
大火煮沸后,用小火慢炖,放入少许枸杞和红枣,对女性来说,这简直就是食物中的精华啊。当女性患有阴虚或更年期综合征时,这种老汤适合进食,能有效改善女性心乱、失眠多梦、虚汗无力等不良症状。
2、桑葚
其实桑葚不仅适合女性养生,也适合男性朋友们吃饭。桑葚的营养价值实在是太高了,适合进食的人相对比较广。如果是女性贫血,可以经常吃桑葚,改善贫血的效果。
桑葚的味道也很好喝,很多人都喜欢,唯一的缺点是,生长量实在太少,能买到新鲜桑葚的地方很少。如果家里有老人,还可以多买点,而且老人经常吃桑葚,可以改善高血压等疾病。
3、甲鱼
人们不太知道甲鱼适合女性朋友们吃,其实从很久以前开始,甲鱼就被认为是滋养阴凉冷血最好的食物之一。甲鱼炖菜很好,可以帮助女性朋友们有效改善四肢无力、多汗阴虚等不良症状。
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